蒲公英的根茎能吃吗
蒲公英可食用根茎,它富含蛋白质,还含有维生素A和B、C、E,矿物质成分也很丰富,如钙元素、钾元素、钠元素等。有着淡斑美白、抗菌消炎、舒缓皮炎和湿疹、消肿止痛的作用,可将采集的蒲公英洗净,摘下杂叶,用来蘸酱吃,会觉得十分清爽可口。
仙人掌果实能吃吗 仙人掌果子的功效与作用
仙人掌果实可食,只要去皮去尖即可直接食用果实,也可以用来榨汁做饮料。它一般在六到九月份成熟,果实外形类似火龙果,富含氨基酸、维他命、蛋白质等多种元素,其营养十分丰富,具有加快伤口愈合,皮肤柔软细嫩,防止皮肤干燥,减少皱纹等神奇功效。
玉米是生吃好还是熟吃好
玉米最好是煮熟再吃,生玉米的口感和味道并不好,所以一般吃的时候都是煮熟了再吃。玉米中富含谷胱甘肽氧化酶,能抗氧化抗衰老,对增强大脑记忆有一定的作用。不仅如此,还能降血压和降脂肪,同时含胡萝卜素较多,对眼睛也有一定的保护作用。
酢浆草的根茎能吃吗 有营养价值吗
酢浆草的根茎是可以生吃的,它的根系和一般植物的根系不同,看起来就像一根水萝卜一样,因此在民间也有人叫它“水萝卜”或“土人参”,洗干净后可直接食用,口感很好,阴干后可以入药,可治蛇虫蛰伤等,夏秋时醡浆草药效较好,可用于感冒发热、外用治跌打损伤,还能消肿散淤,但是在用量上需要斟酌,但是如果摄入量过大,则会影响人体的正常消化。