改善睡眠
蜂蜜可缓解神经紧张，促进睡眠，并有一定的止痛作用。蜂蜜中的葡萄糖、维生玟姑岭箫素、镁、磷、钙等能够调节神经系统，促进睡眠。
保护心血管
蜂蜜有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。
抗疲劳
蜂蜜中的果糖，葡萄糖可以很快被吸收利用，改善血液的营状况。人体疲劳时服用蜂蜜，15分钟就可明显消除疲劳症状。
保肝作用
蜂蜜对肝脏的保护作用，能为肝脏的代谢活动提供能量准备，能刺激肝组织再生，起到修复损伤的作用。
提高免疫力
蜂蜜中含有的多种酶恽但炎杰和矿物质，发生协同作用后，可以提高人体免疫力。实验研究证明，用蜂蜜饲喂小鼠，可以提高小鼠的免疫功能。
1、蜂种不同：土蜂蜜是土蜂采集花蜜酿制而成的；意蜂蜜是意蜂采集花蜜酿制而成的。2、蜜源不同：土蜂对蜜源没有很高的要求；意蜂只对大宗蜜源有采集欲望。3、产量不同：土蜜蜂每年的产量只有5~15斤左右；意蜂蜜的产量以百为单位。4、价格不同：土蜂蜜因产量不足且多为自然成熟蜜而价格稍高；意蜂蜜则相对便宜。
土蜂蜜是由中蜂生产的，土蜂是人们对中华蜜蜂（中蜂）的俗称。中蜂不但是我国特有的优良蜂种，同时也是我国养殖历史最长且最普遍的蜂种。土蜂蜜是中蜂采集多种植物的花蜜酿制成的，因此在有些地方也被称之为百花蜜或中蜂蜜等，为了区别其他蜂种酿制的百花蜜人们习惯用土蜂蜜来特指中蜂酿制的百花蜜。
1、土蜂蜜没机会到网上：土蜂蜜每年产量非常低，少量的土蜂蜜基本在当地就内销了。2、蜂农不懂得运营网店：中蜂饲养者大多为一定年龄的老蜂农，且网店也不是开了就能将蜂蜜卖出去的，价格也未必有多大优势。3、土蜂蜜在网上难销售：网上真正的土蜂蜜未必畅销。4、土蜂蜜不能持续供货：产量低很难保证货源充足且稳定。
1、土蜂蜜营养更丰富：土蜂蜜在营养成分上更胜一筹。2、土蜂蜜多为成熟蜜：土蜂蜜绝大多都是自然成熟的封盖蜜，因此价格更高。3、土蜂蜜产量更稀缺：中蜂对大蜜源的采集力不及意蜂，物以稀为贵。4、土蜂蜜相对更优质：土蜂蜜的产量会让其销售走“精品高价”路线。5、土蜂蜜相对更天然：土蜂蜜更天然，因此价格更高。
20元一斤的蜂蜜基本上是假的。蜂蜜是要由蜜蜂采集蜜源植物的花蜜经过7天以上酿制而成的，实际上无论是意蜂还是中蜂要酿造一斤蜂蜜都非常困难，无论如何销售价格绝对不会太便宜，而20元一斤基本上是有问题的，要么是糖浆勾兑而成，要么就是低质的浓缩蜜，所以在遇到低价蜜的时候一定要小心谨慎。
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