自由采食。就是保证在肉羊的饲糟内，经常放置一定量的配合饲草饲料，任羊随时随地自由采食。肉羊自由采食，既可以增加采食数量，满足营养需要，促进育肥速度，又可以节省劳动用工，降低饲养管理成本，提高养羊经济效益。
疫病防控。肉羊疫病防控，要严格执行《肉羊饲养兽医防疫准则》、《畜禽饲养兽药使用准则》、《兽药管理条例》、《动物防疫法》等法律法规，实施健康化养殖，开展标准化生产。场区布局要求合理，满足防疫条件，配备生产区和生活区，建设隔离区域，设置消毒设施，实行封闭养殖，进行合理免疫，开展定期检测检疫，严格按照法律法规饲养、管理、销售、销毁和运输羊只。这些措施缺一不可，且应实施到位，否则将影响正常的生产。
人工改良。羊人工改良授精技术就是人为的利用器械采取公羊的精液，经过品质检查和一系列处理，再通过器械将精液输入发情母羊生殖道内，达到母羊受胎的配种方式。人工授精可以提高种公羊的利用率，既加速了羊群的改良进程，防止疾病的传播，又节约饲养大量种公羊的生产成本。羊的人工授精技术还要处理好器械的消毒，采精，精液品质检查，精液的稀释、保存和运输，母羊发情鉴定和输精等主要技术环节。
选择肉羊品种。为了提高生产效益，要选择好的地方品种和引进品种。肉羊杂交生产父本品种可以选择无角多赛特、萨福克、夏洛来、德国美利奴、特克赛尔、杜泊羊、波尔山羊等。我国养羊业历史悠久，绵山羊品种资源丰富。肉羊杂交生产母本品种有小尾寒羊、乌珠穆沁羊、南江黄羊等，这些品种肉用性能较好、繁殖性能良好，均可选择使用。
引进肉羊。羊只的挑选是养羊能够顺利发展的关键环节，首先要了解要引进的羊场是否有畜牧部门签发的种畜禽生产许可证、种羊合格证及系谱耳号登记。挑选羊只时，要看是否符合本品种的外貌特征，公羊要选择1~2岁，手摸睾丸富有弹性；手摸有痛感的多患有睾丸炎，膘情中上等。母羊多选择强壮，乳头大而均匀，1周岁左右，这些羊多半正处在配种期。公羊数要根据群体数量，比例要求1∶15~20。
全进全出技术，就是将一栋肉羊舍的羊群，入舍时要求满位，尽量做到不空羊位，出舍时要求全出，尽量做到不留余羊，实行同进同出，便于统一饲管，提高劳动效率，减少疫病传播，避免互相争斗。
带势育肥，就是对于进行育肥饲养的肉羊，不进行去势，实行公、母分群，带势饲养育肥。肉羊带势育肥可以避免因去势影响生长发育，利于产生性激素加快育肥速度，提高羊肉品质，增加经济收益。
无公害养殖。制定并实施科学规范的管理规程，严格遵守饲料、兽药、添加剂等法律法规，实现生产规范化，并严格各项防疫制度，无害化处理制度，粪污处理等环保制度，保证无公害生产。
饲喂秸秆青贮。玉米秸秆青贮就是利用青绿饲料中存在的乳酸菌，在厌氧条件下对饲料进行发酵，使饲料中的部分糖原转变为乳酸，使青贮料的pH值降到4.2以下，以抑制其他好氧微生物如霉菌、腐败菌等的繁殖生长，从而达到长期贮存青饲料的目的。据报道，在其他饲养条件完全一致的情况下，用青贮玉米秸秆饲喂育肥肉羊，只均日增重达236.44克，较玉米草粉对照组提高15.15%，只均盈利261.60元，盈利提高24.13%，经济效益明显。
饲料配合。结合不同性别、年龄、体重的羊群选用不同的饲养方式和饲养标准，结合饲养经验拟定。饲料种类要多样化，适口性要好。在饲料搭配中，饲料种类越多越好，饲料质量（营养价值）要保持相对稳定，考虑采食量与饲料体积的关系，精粗料适当搭配。日粮以优质青、粗饲料为主，适当搭配精料，既要有一定体积，又要保证干物质含量。选用饲料可根据当地条件就地取材，同时也要考虑饲料的价格，以降低饲养成本。
目前肉羊生产实用技术应用广泛，效果极佳，有效地提高了肉羊生产的科学技术水平，有利地促进了肉羊生产的进程，各地的广大肉羊养殖场户可以积极效仿，加以应用推广，获取养羊业的更大发展和效益。
