西农萨能奶山羊体型大,背毛短,面部平直,后躯发达,乳房大,形状方圆,老百姓常常说它有四长,通常是指头长、颈长,体长、腿长。西农萨能奶山羊一个产奶周期为300天,平均产奶量可达800-900千克。在我国奶山羊系列中名列前茅。随着我国羊奶产业的发展,养殖户掌握奶山羊的养殖技术越来越重要了。
养殖户如何组建母羊群?结构合理的母羊群,同一品种母羊体格、体重大,表明体质健康,营养状况良好,体内储积的营养物质多,产奶必然多。随着母羊的年龄增长和产羔胎次增加,奶山羊的产奶量会逐渐增加。一般情况下,在2~5胎期间产奶量达到最高峰,6胎以后产奶量逐渐下降。因此,对产奶量不高的老龄羊、病弱羊应及时淘汰。生产上以选留每胎产双羔的母羊做产奶羊为宜。乳房形态应选择乳房为圆形、梨形、挤奶前膨大、挤奶后明显缩小的母羊做产奶羊。
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