2017年第17周国内外农产品市场动态—羊肉环比涨1.1%

一、国内鲜活农产品批发市场交易情况

据农业部监测，2017年第17周（2017年4月24日-30日，下同）“农产品批发价格200指数”为99.98（以2015年为100），比前一周升0.30个点；“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为99.70（以2015年为100），比前一周升0.37个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为67.17万吨，比前一周增7.6%。

1.鸡蛋价格跌幅较大，肉类价格小幅下跌。鸡蛋周均价每公斤5.22元，环比跌4.2%，同比低27.6%；白条鸡每公斤13.42元，环比跌1.1%，同比低13.1%；猪肉每公斤21.58元，环比跌1.1%，同比低18.0%；牛肉每公斤53.42元，环比跌0.3%，同比高1.0%；羊肉每公斤46.15元，环比涨1.1%，同比高1.2%。本周鸡蛋价格继续下跌，从走势看上半周蛋价快速下跌，下半周在低位徘徊，市场反映当前鸡蛋供应仍旧宽松，气温升高后养殖场将面临更大销售压力，虽然蛋价已经处于近十年较低水平，但产能淘汰速度缓慢，后期蛋价仍有下行压力。重点监测的以上5种畜产品周交易量（50家重点批发市场交易量合计，下同）1.60万吨，环比增1.9%。

2.水产品价格涨跌互现。鲫鱼、大带鱼、花鲢鱼和草鱼周均价每公斤分别为17.12元、34.62元、12.77元和15.07元，环比分别涨1.7%、1.1%、0.9%和0.3%；白鲢鱼、大黄花鱼和鲤鱼每公斤分别为6.96元、42.96元和11.05元，环比分别跌4.1%、0.9%和0.3%。7种水产品周交易量1.01万吨，环比减1.9%。

3.蔬菜均价跌幅继续收窄。重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.58元，环比跌0.8%，跌幅在上周收窄0.9个百分点基础上，继续收窄1.4个百分点，同比低11.6%。分品种看，18种蔬菜价格下跌，1种持平，9种上涨，其中，蒜苔、韭菜、西葫芦和洋白菜跌幅较大，环比分别跌13.6%、7.8%、7.4%和5.4%，其余品种跌幅在5%以内；西红柿环比持平；平菇、大白菜、芹菜、大蒜、菠菜、油菜、胡萝卜、香菇和葱头环比分别涨6.7%、5.9%、4.4%、3.6%、3.5%、2.5%、2.0%、1.6%和0.9%。28种蔬菜周交易量52.23万吨，环比增15.2%。

4.水果均价上涨。重点监测的7种水果周均价每公斤5.68元，环比涨6.4%，同比高12.3%。分品种看，巨峰葡萄、西瓜、菠萝、香蕉和富士苹果周均价环比分别涨14.1%%、7.7%、5.9%、2.2%和1.5%。市场反映，目前水果仍处在新老交替行情中，市场上库存水果渐少，鲜果上市质优价高，从往年走势看，水果均价在经历几周上涨后会将随着应季水果大量上市回落。7种水果周交易量11.12万吨，环比减7.6%。

　　二、国际大宗农产品

（一）大米价格小幅上涨

泰国100%B级和5%破碎率大米曼谷离岸周均价每吨分别为400美元和385美元，环比均涨2%，同比分别低2%和3%。

（二）棉花、大豆、棕榈油、豆油和玉米价格基本持平

国际棉花指数（SM级）周平均每磅89.83美分（每吨1980美元），环比基本持平，同比高22%；美国芝加哥商品交易所大豆、豆油和玉米最近期货合约收盘周均价每吨分别为349美元、698美元和142美元，环比均持平，同比分别低6%、5%和6%；马来西亚棕榈油荷兰鹿特丹港到岸周均价每吨684美元，环比基本持平，同比低4%。

（三）小麦和食糖价格小幅下跌

国际糖料理事会原糖周均价每磅16.04美分（每吨354美元），环比跌3%，同比高2%；美国芝加哥商品交易所小麦最近期货合约收盘周均价每吨151美元，环比跌1%，同比低14%。