据农业部监测,2017年第32周(2017年8月7日-8月13日,下同)“农产品批发价格200指数”为97.59(以2015年为100),比前一周升1.21个点;“‘菜篮子’产品批发价格200指数”为96.98(以2015年为100),比前一周升1.38个点。重点监测的50家批发市场60个品种交易总量为54.69万吨,比前一周增3.9%。
1.猪肉、鸡蛋价格继续上涨。猪肉周均价每公斤20.13元,环比涨1.3%,同比低20.5%;牛肉每公斤53.10元,环比涨0.8%,同比高0.2%;羊肉每公斤45.92元,环比跌0.6%,同比高3.6%;白条鸡每公斤13.70元,环比涨2.0%,同比低8.5%。鸡蛋每公斤7.60元,环比涨11.3%,涨幅与上周基本持平,同比高8.4%。本周蛋价继续上涨,市场反映目前处于“伏缺期”鸡蛋产量下降,同时也不排除有人为因素推高蛋价,“鸡蛋卖不动,价格还在涨,这种情况并不多见”,市场提示养殖场户在关注销地鸡蛋批发价格同时也应关注销售情况,合理安排生产。重点监测的以上5种畜产品周交易量(50家重点批发市场交易量合计,下同)1.69万吨,环比减0.6%。
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