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佛山中南市场:猪牛羊交易情况一周分析(6月11日-6月17日)


放大字体  缩小字体 发布日期:2018-06-20  浏览次数:93
猪:本期(6月11日-6月17日)生猪总成交量31944头,相比上期(6月4日-6月10日)增加了4176头(上期生猪总成交量27768头),环比上升了15.04%,猪日均交易量4563头。本期白条肉均价15.8元/公斤,价格环比上期上升了1.28%(上期猪肉价格15.6元/公斤)。

牛:本期(6月11日-6月17日)牛总成交量1042头,相比上期(6月4日-6月10日)增加了6头(上期牛总成交量1036头),环比上升了0.58%,牛日均交易量149头。本期牛肉均价61元/公斤,价格环比上期持平(上期牛肉价格61元/公斤)。

羊:本期(6月11日-6月17日)羊总成交量41头,相比上期(6月4日-6月10日)减少了2头(上期羊总成交量43头),环比下降了4.65%,羊日均交易量6头。本期羊肉均价52元/公斤,价格环比上期持平(上期羊肉价格52元/公斤)。

分析:

猪:受台风降雨、高温天气,以及市场调节的的影响,猪肉的价格出现反复波动,价格比上周有所上升;

牛:本期牛肉的交易量和价格整体保持稳中波动;

羊:羊肉消费处于淡季,需求量和交易量低迷。

预测:

生猪和牛的需求量和上市量将受天气的影响波动。
 
 
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