沐浴着春日的艳阳,走进位于福建尤溪的福之羊牧场,羊儿们有的正津津有味地享用着新鲜的牧草,有的眯着眼趴卧在小山丘上打着饱嗝儿,微风吹过,牧草泛出一道道绿色的波浪。别看这些牧草长得其貌不扬,它们可是经过“羊倌”们的精挑细选,把羊儿们的胃口都养刁了,据牧场负责人介绍,他们养的努比亚
黑山羊只吃三样东西:草,牧场自己种的草,牧场自己种的最新鲜的草。
什么草这么有魔力?
福之羊牧场选址在“闽中屋脊”的戴云山脉北侧,海拔在920米以上,拥有无污染的土壤、水源和空气。这里水草茂盛,牧场采用纯天然放养模式,羊儿们每天都在5000多亩的山林里自由奔跑。福之羊的“羊倌”们深知优质牧草对羊的健康成长起到十分重要的作用,而且用自然牧草养出来的肉羊,其肉羊的品质也比同类羊要高出良多。为此,他们引进了“牧草之王”紫花苜蓿的种植,运用优质牧草提高肉羊质量。
据悉,紫花苜蓿又称“所有食物之父”,传说中它是亚当和夏娃带到人间的礼物,承载着人们赋予它美好涵义的同时,自身的营养价值也为人类带来了惊喜。它含有五种维生素、十种矿物质以及类黄酮素、类胡萝卜素、酚型酸三种植物特有的营养素,是当之无愧的“食物之王、营养之最和牧草之王”,是羊儿们最爱的美食,同时还能不断满足人们在牧草养殖中量和质方面日益提高的需求。
北纬25度的戴云山脉自然条件优越,为牧草生长提供了绝佳的环境。值得一提的是,福之羊精选了各类优质牧草,除紫花苜蓿外,还有富含氨基酸的菊苣草,富含氮、磷、钾等微量元素和维生素的黑麦草,富含粗蛋白和糖分的巨菌草等,福之羊以多种牧草“混搭”,让早出晚归的羊群通过轮牧的方式,分阶段摄入不同的牧草,确保羊儿们有最全面的营养吸收。
福之羊:生态羊,食者康
近年来,我国食品安全乱象频生,“僵尸肉”、“瘦肉精”等事件屡禁不止,生产对人类无害的健康产品已成为人类食品需求发展的趋势。福之羊坚守“生态羊,食者康;山泉水,羊肉美”的旗帜,以“产品质量无小事,食品安全大如天”为质量方针,密切关注优质牧草种植环节,从源头上保证产品的安全与品质。
此外,福之羊生态牧场的牧草还按照有机标准种植,不施加任何化学肥料,循环使用羊粪作为土壤肥料,有效地改善牧场草地环境。正是在这样的牧草管理和科学养殖下,福之羊保证了羊肉的优良品质,让更多人享受安全放心的农牧业产品。
可以预见的是,福之羊对饲草的精益求精,必将在保证产品品质的同时,为福之羊赢得更大的市场竞争力,使福之羊在“成为中国自然生态羊肉产品输出基地的引领者”的道路上更进一步,同时对“生态养殖,绿色农业”的发展起到了良好的推动作用。