养羊故事：“羊倌”李文华的心愿

在江西省浮梁县洪源镇提到李文华，大家都说他这两年发了“羊”财，从一个在家种田、农闲时做点小生意的农民，两年多时间靠着养羊，成了拥有500多万元资产的洪源华鑫农业发展有限公司的总经理。

在离洪源镇老洪源村一公里的一个山塘边，有几栋新做的铁皮房子，这里就是李文华养羊基地和公司办公的地方。明年就到50岁的李文华，穿上工作服，就像一个地地道道慈善的老农民。他带着笔者去参观羊舍，边走边介绍了他养羊的经历：2014年的正月，他和老婆一起去亲戚家拜年，看到那个村里有一家人养羊赚了不少钱，夫妻俩便萌发了养羊的念头。李文华那时做生意去上海、广州，了解到市场上羊肉价格高、销售好，更坚定了他养羊的决心。当年3月，他购买了20头种羊，当起了“羊倌”，到下半年就发展到了50多头。亲友看到他养羊经济效益不错，有4户和他商量，共同投资，扩大规模，他们2015年元月合伙注册组建了洪源华鑫农业发展有限公司。他们流转承包了村里一座山塘和附近的数百亩山林、田地，购买了300多头四川黄羊、贵州黑羊，建起了羊舍、鸡舍，搞起了立体循环农业开发。

李文华介绍道，我们山塘用来养鱼、种荷花，山林除了放羊、养鸡外，栽上了杨梅、桃树、梨子等果树。田地用来种菜和种植牧草。牧草养羊、喂鱼，羊粪和鸡粪用来给蔬菜、牧草、果树施肥，因为是有机肥，这里的羊肉、蔬菜、水果特别好吃，深受市场欢迎。笔者问他的羊是放养还是圈养，李文华告诉我：“我们的羊是房圈结合，平常都是请农户在山林放羊，遇到雨雪天和冬天枯草季节，就用牧草、蔬菜配合干草料圈养。不过你放心，我们不会添加任何激素饲料，都是用羊粪、鸡粪等有机肥种出来的牧草给羊吃，我们的羊肉比其他地方卖得贵，还是好卖哟”

通过滚雪球式的发展，公司养殖规模日渐扩大，光是羊目前存栏就有800多头，公司资产有560多万元。谈起今后的打算，李文华想依托养羊为主，发展乡村旅游休闲农业。他说：“我搞个农家乐山庄，客人可以来这里钓鱼、赏荷花、桃花，采摘杨梅、桃子等水果，可以吃到现场宰杀的山羊和不用化肥、农药栽培的新鲜蔬菜。”

李文华也和笔者谈到了发展中遇到的瓶颈，他说，前两年羊肉市场行情好，利润可观。今年价格有所下降，公司运转受到影响。这两年除了支付员工工资外，赚来的钱全部投入了再生产，如果想做大做强休闲农业，资金成了“拦路虎”。希望政府能加大对农业开发投入力度，放宽项目准入条件，给农业企业增大贴息贷款额度。另外，加强对养殖基地道路、自来水等基础设施建设，为企业提供良好的发展环境。