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合肥周谷堆:蔬果交易活跃 牛羊肉进入销售淡季

   日期:2019-04-14     浏览:27    
本周(2019.4.6-2019.4.13),合肥地区遇短暂雨水降温天气,但对周谷堆市场没有产生影响,市场整体交易活跃。交易量方面:蔬菜、水产稳步增长,其它品种相对稳定。价格方面:菜价、肉价下跌,其它交易品种波动不大。

本周蔬菜市场日成交量达4100吨,部分菜价呈现下跌。下跌的品种主要有:安徽的四月青(1.00-1.5元/500g)、生菜(1.20-1.40元/500g)、红苋菜(1.80-2.00元/500g)、莴笋(1.20-1.60元/500g)、山东的蒜苗(3.50-4.00元/500g)、黄瓜(1.40-1.80元/500g),周环比跌幅:16%、18.2%、40%、12%、22%、14%。大白菜、南瓜、土豆等受监测的24种蔬菜价格波动不大。

据介绍,近期地产菜上市量大且品种丰富,特别是巢湖西红柿陆续进场销售,深受消费者欢迎。另一方面,长途调运菜供应充足,销售旺盛,周围省市春季蔬菜相继进入上市高峰期,长途调运蔬菜产地增多。预计,后市随着气温回升,整体菜价正式进入一年中相对便宜的阶段。

本周水果市场日成交量近1800吨,整体果价稳中有涨。大宗果品香蕉、梨子交易稳定,红富士苹果价格有所上涨,主要受天气影响,次果率高,当前库存好果不多,产地收购价格上涨;时令水果品种丰富,交易量持续增加(如浙江的各类香瓜,海南的芒果、山东的樱桃、油桃);云南、缅甸的西瓜交易逐渐放大(批发价:1.7-2.3元/500g),日成交量近180吨。预计,后期随着山东、上海、浙江的西瓜陆续进入市场,西瓜价格将有较大的下降空间。

本周畜禽肉类市场日成交量380吨,猪肉价格小幅下跌。值得注意的是,本周牛羊肉日均成交量25-30吨左右,已进入销售淡季。
 
 
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