乡村振兴背景下靖远县肉羊产业高质量发展对策

肉羊产业是靖远县的优势产业，要求靖远县必须抓住机遇，立足乡村振兴实际，大力推动该产业的发展。通过结合现实情况，了解产业发展面临的困境，并积极探索肉羊产业高质量发展的对策，推动靖远县产业经济发展再上一个新台阶。

1乡村振兴背景下推动靖远县肉羊产业高质量发展的必要性

2023年，中央一号文件明确指出，应全面推动乡村产业振兴发展，加快农村现代化建设发展的脚步，积极培育乡村新业态，能够在乡村内部形成优势产业集群，培育壮大县域富民产业。在上述政策文件的指导下，靖远县必须积极推动肉羊产业高质量发展，形成县域优势产业，才能带领广大农民走上富裕之路。肉羊产业是靖远县的优势产业，有良好的发展优势。比如在品牌发展优势方面，靖远县肉羊远近闻名。尤其是“靖远羊羔肉”，采用了本地40日龄左右的滩羊羔羊，不仅肉质鲜美，而且营养丰富，有着非常独特的羊肉风味，受到了美食消费者的广泛欢迎，名扬国内[1]。如今的靖远羊肉早已被注册成为国际商标，并且是A级绿色食品，有着非常明显的品牌优势。不仅如此，靖远羊肉产业规模化优势也比较明显。近年来，靖远县建成高湾、双龙、石门等10个优质肉羊生产基地，规模化养殖场高达226个。并且在当地已经形成了“龙头企业+协会+基地+餐饮业+毛皮加工业”的养殖加工营销体系，产业发展前景广阔。因此在乡村振兴背景下，必须要抓住时代发展机遇，将这一优势产业做大做强，推动肉羊产业实现高质量发展，进一步扩大肉羊产业的规模，彰显县域产业发展特色，带动县域经济实现快速发展，更有利于实现乡村产业振兴。

2靖远县肉羊产业发展现状

从近年来靖远县肉羊产业发展现状来看，整体发展势头良好。2021年，美娅泛农滩羊市场开市，该市场位于靖远县城东，314国道旁，市场辐射范围广，全天候入场，集肉羊产地跟踪检疫、急宰、销售、加工为一体，能够实现一羊一检，规模化供销，保障肉羊品质安全。开市当天，吸引了全县110多家养殖户，汇集了全国各地客商，肉羊入场量达1300多头，交易额为130多万元，带动了当地肉羊产业经济发展。

2022年，靖远全县肉羊养殖户达到了10956户。靖远县肉羊重点分布在北滩、大芦、高湾、乌兰、刘川、五合等乡镇。靖远县全县羊饲养量达126.1万只，出栏67.8万只，羊毛产量778吨，羊肉的产量为8425.3吨，产值达到12.18亿元，占全县畜牧业总产值的59.4%。同时肉羊规模化养殖场数量也在不断攀升。规模化养殖场、养殖小区和养殖合作社高达451家，省、市级标准化示范场7家，种羊场4家，牛羊清真屠宰场2家，牛羊肉深加工企业1家，培育创建了1个“甘味”肉羊区域公用品牌，1个“甘味”农产品企业商标品牌。

3靖远县肉羊产业发展面临的问题

3.1 缺乏标准化的饲养管理

在靖远县，少部分养殖户在肉羊养殖时，并没有经过专业系统化的培训，因此养殖过程比较随意，没有采用科学规范的饲养方法，饲料搭配不合理，饲养理念较为落后，缺乏标准化、规范化的饲养管理，疫病防治方面不合理，最终导致了肉羊饲养生产效益无法得到有效提升。

3.2 产业化水平有待提升

肉羊产业的高质量发展，离不开产业、规模、品牌等方面的支持。虽然靖远县当前在产业规模发展方面已经取得了良好的成果，但整体依然有着较大的发展空间。在互联网迅猛发展的今天，产业品牌建设尤为重要[2]。但靖远县肉羊品牌建设依然比较滞后，在靖远县一些地区，肉羊养殖业没有形成大规模、全产业链生产模式的建设，龙头企业引领产业发展的能力相对较弱。靖远县当地很多的肉羊产品均属于初级产品，尚未进行产业深加工，销售渠道不完善，产销衔接不够紧密，肉羊产业生产经营组织化程度较低，最终影响了肉羊产业发展经营效益提升。

3.3 配套服务系统支持力度不足

肉羊产业高质量发展，离不开各种配套服务支持系统的支持。比如牧草饲料加工产业、良种繁育产业、现代物流产业等。在当前，靖远县在上述配套服务产业方面的发展力度依然比较薄弱，缺乏配套服务产业的支持。比如在牧草饲料加工产业方面，新饲料品质推广速度较慢，加工利用率低下，加工品质有待提升。又如在疫病防控方面，整体防控力度比较薄弱，尤其是随着肉羊养殖数量的增加，各种传染疫病发病率也在不断攀升，疫病防治变得更加复杂，难度更高。当前疫病因素已经是阻碍靖远县肉羊产业经济效益提升的重要因素。

4乡村振兴背景下推动靖远县肉羊产业高质量发展对策

4.1 因地制宜，分区制定不同标准化发展模式

靖远县在推动肉羊养殖产业高质量发展的过程中，首先应结合当地实际情况，积极推广不同的肉羊养殖标准化发展模式。在这一过程中，需要做好畜牧业结构的灵活调整，从而进一步提升肉羊养殖的标准化、规范化养殖水平。在肉羊养殖布局方面，针对干旱半干旱山区，由于这些区域降雨量较少，农作物秸秆产量低，人工牧草种植难度较大，因此可以积极推动放牧为主的养殖模式。在沿黄灌区，水资源丰富，可以发展人工牧草以及秸秆生产种植，选择以圈养为主的饲料养殖标准化模式。在高扬程灌区，则注重推动饲草料基地与羔羊育肥基地的建设发展，基于此不同肉羊养殖产业发展模式，推广针对性的肉羊养殖技术，从而带动当地肉羊产业实现标准化生产发展。

4.2 发挥龙头企业引领作用，提升肉羊养殖产业化水平

在推动肉羊产业高质量发展的过程中，必须要发挥龙头企业的引领作用，加强对当地的肉羊养殖户合作，延伸肉羊养殖产业链，推动肉羊养殖生产产品深加工，积极打造靖远县肉羊养殖品牌，带动肉羊养殖产业朝着纵深方向不断发展。在这一过程中，可以选择由政府扶持与帮助或者第三方组织机构牵头，打造肉羊养殖项目示范基地，引入市场运作方法，带动肉羊养殖产业规模化发展。结合当地实际，成功建立由龙头企业提供种羊以及相关的养殖生产技术服务支持、回收农户育肥肉羊、统一组织进行肉羊产品的生产，实现盈利分红的利益联合机制，带动当地肉羊实现产业化、规模化发展，带来更多的肉羊养殖生产效益。与此同时，龙头企业还可以开展肉羊标准化养殖示范基地建设，辐射带动周围的农户发展肉羊养殖产业，在此基础上，还可以充分利用靖远羊羔肉的优质品牌，加强与当地的畜牧技术推广站以及优秀的肉羊养殖技术团队合作，打造肉羊养殖科研平台、肉羊养殖技术人才队伍基地等，实现肉羊“引育繁推，种养加销”一体化发展新模式，带动靖远肉羊养殖产业实现更好的发展。

4.3 从多方面入手，推动畜牧业服务体系建设

一是在肉羊繁育服务方面，加强先进繁育技术的应用，比如人工授精、群体发情、胚胎移植等高新生物工程技术，推动肉羊良种繁育发展。二是在肉羊养殖技术推广方面，则需要组建专业的肉羊养殖技术推广队伍，为广大农户提供免费的肉羊养殖专业化指导，提升农户肉羊养殖专业化水平[3]。三是在饲料加工利用方面，可以调整靖远县的农业结构，适当增加人工牧草、秸秆种植量，保障饲草料供给，同时推动当地肉羊饲料生产产业的发展。四是在物流产业方面，应在靖远县大力发展物流产业，完善县乡村电子商务和快递物流配送体系，推动冷链物流服务网络向乡村下沉，同时在硬件设施方面，加大投入，完善靖远县冷链物流设施建设。切实提高乡村物流服务能力，打通农村“最后一公里”，保障供应链体系通畅，确保靖远县羊肉可以顺利地销往全国各地，进一步扩展肉羊的销售渠道。五是推动靖远县电商产业发展，鼓励广大养殖户大力发展畜牧产品电商直采、定制生产等模式，建设肉羊产品直播电商基地。通过数字电商服务，快速贯通产销环节，推动靖远县从卖产品向同时卖服务方向的转变，进一步提升肉羊生产效益，带动肉羊产业实现高质量发展。

5结语

在乡村振兴背景下，靖远县应抓住机遇，大力发展自己的优势产业，推动肉羊产业实现高质量、高水平发展。在这一过程中，应认识到靖远县肉羊产业发展现状，了解在肉羊产业发展面临的一些问题，研究提出一些肉羊产业发展应对策略，以此提升肉羊产业发展质量水平。