香橼这种水果又叫做枸橼，它的果皮如同橙子、柚子一般厚，它的成熟时间是在每年的11月份，所以它就是一种秋季水果，这种水果只有两个变种，分别是佛手和云南香橼。
香橼在冬季吃是属于反季水果的，不过在云南当地，这种水果经常被制作成蜜饯，这样果实的保质期就可以长达一两年。
香橼这种水果一般在10月份左右进行种植，培育两三年后才可以定植，比较适合在我国长江流域以南的地区种植，果实一般在11月份左右成熟。
老挝、缅甸、越南、印度等国家均有香橼的种植，我国的主要产地为湖南、台湾、福建、广西、云南、广东等省份，每斤价格在7-16元不等。
香橼在秋季食用是最好的，这种水果有一种清香气味，味道略苦微甜，入药后有着理气宽中、消胀降痰的功效。
香橼可以生吃，但味道不好，味道酸。香橼味辛，具有燥湿化痰的功效，可用于痰湿、痰多等症状，还适用于肺部痰引起的咳嗽，痰咳也会减轻，香橼含有维生素C，能有效改善心肌功能，增强人体抵抗力，还能预防感冒，增加脑力，香橼富含果胶，有效防止脂肪堆积在血管壁上，清洁胃肠，还有效预防胃溃疡，防癌抗癌。
一般香橼树种植3-5年就会开始结果，其果皮为淡黄色，果肉无色或淡乳黄色，果期通常在每年的10-11月。香橼树种植时，选择2-3年生的枝条进行扦插，通常在春季高温高湿季节扦插，按行距30厘米开条沟。香橼树每年中耕除草、施肥2-3次，修剪要剪去徒长枝、过密枝，还要做好病虫害的防治工作。
在我身边是一盆观果和药用价值比较高的植物，它就是香橼，这么好的一盆观果植物，怎样才能把它养好呢？香橼是比较喜光的，一年四季必须得给它充足的光照，除了炎热的夏天适当遮荫，这个季节已经有花了，要是在室内达到二十多度的情况下，很可能这个季节就出现花苞了。
大家对这个橘子，和佛手并不陌生，不一定能认识，它叫香橼，在我们这边叫它泡美，观赏价值特别高，可以药用，今天把香橼的养殖方法分享一下。， 在春天开花期浇水，必须掌握盆土，保持上状态，容易把花给顶掉，必须得见干见湿。
栽植香橼必须用砂质土壤，因为砂质土壤透水性比较强，要是用其它坂的话很容易导致根部腐烂。冬季浇水必须得渐干渐湿，土壤不是很干的情况下，控制浇水千万不能过于很浇，很容易导致根部受冻害。
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