一般苹果树在冬天很容易被冻死，只要温度低于5摄氏度就会受到冻害，严重就会直接冻死植株，所以冬天养护苹果树的时候不能把它放在室外。
苹果树冻死还是可以救活的，只是需要在植株受到冻害以后，及时转移它到温暖的环境中生长，同时减少浇水，避免盆内积水导致植株再次受到冻害。
苹果树不耐寒，它最低只能耐5摄氏度的低温，温度低于这个温度就会发生冻害了，所以在北方养护苹果树的时候，没有暖气很容易导致植株被冻死。
苹果树是很怕冻的，想要它安全过冬必须要做一些保暖措施，比如可以把它放在室内温暖的地方养护，如果是大型的苹果树，可以用塑料薄膜把树包裹住，就可以避免它受到冻害。
可以通过间伐、提干、疏枝、效果来改造苹果树的树形。间伐：适用于树龄大、密度大的密闭果园，以隔株间伐或隔2挖1为主。提干：可在中央干主枝大、数量较少的纺锤形果园使用，可将树
套袋时间：一般在果树落花后35天左右开始套袋并在10天以内完成套袋工作。套袋方法：将袋子下部两角横向捏扁并撑开袋子，然后袋口扎丝置于左手，纵向开口朝下，果柄置于纵向开口基部，将
苹果树开花的时间因品种和各地气候不同而不同，大多集中在4月中旬至6月上旬开花，一般在温度达到15℃的时候花蕾就会分离出来，温度达到18℃的时候就会开花。苹果树在我国种植广泛，产地主要集中在华东、华北、西北、东北等地，其中尤以山东、山西、陕西、辽宁等地分布最为集中。
苹果树主要依靠人类传播种子，如农民播种和人类粪便排泄，其次，通过自然传播，例如用动物吃果实，种子会随粪便排出体外。一般认为4~10月的生长期平均气温为12~18度最适合苹果的生长，世界苹果主产区年降水量约为500mm-800mm，花芽分化和果实成熟期，要求空气干燥，日照充足，果面光洁，颜色鲜艳。
1、营养条件差：土壤有机质含量低、有机肥施用量不足。2、负载过重：留果过多，使树体负载过重，果个偏小，次年花量减少，形成大小年结果现象，树势早衰，抗病性降低。3、环剥技术应用不当：在树体各级骨干枝、侧枝上连年环剥，且剥带较宽，造成伤口愈合不良。4、苹果树病害防治方法：增加有机肥料，及时追肥，提高树体营养水平。
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