人参在南方是不可以种的，因为人参多生长在东北地区，在寒冷的山区生长得会比较多，生长会需要一定的低温环境和适宜的需冷量，而南方地区是很难满足这几个条件的，所以在南方是不适合种植人参的。
人参比较喜欢在冷凉的环境下生长，对土壤的要求比较高，在具有积雪的地方会生长的很好，一般在东北三省地区会种植的比较多，而在南方只有在神农架一带会有少量的分布。
1、种植时间：人参一般在春季和秋季种植是最合适的，在春季种植成活率会比较高。
2、种子处理：挑选抗病性强的人参种子，然后将其用高锰酸钾浸泡1、2天，之后取出晾干备用就行。
3、种植土壤：人参在种植的时候用富含磷钾元素的腐殖土种植比较好，土壤在微酸性左右就可以。
4、种植温度：人参在种植好后，在出芽前环境的温度尽量维持在20-25度左右比较合适，期间还要注意好浇水。
1、科属区别：人参属多年生草本植物；党参为党参属植物。2、产地区别：人参多生长在北纬40-45度，东经117.5°-134°之间；党参多产于西藏东南部、四川西部等地。3、形态区别：人参茎直立，圆柱形；党参茎基具多数瘤状茎痕。4、功效区别：人参有补气、固脱、生津等功效；党参有补中益气、健脾益肺等功效。
1、环境要求：选择以柞树、椴树为主的阔叶林和针阔叶混交林。2、土壤条件：使用隔年土，播种、移栽前做好土壤、种子、种苗消毒。3、光照条件：人参栽培时，应进行遮荫、调节透光度，避免强光直射。4、肥料要求：喜有机肥料和无机肥料，讨厌施未腐熟的粪肥和施肥后土壤缺乏水分，造成人参烧须烂根。
人参种子大约300~500元左右一斤，但因其种子的质量、产地等不同，所以价格差异较大。选择背风向阳、排水良好的地方进行人参种子催芽处理，在平整好的场地上放置催芽箱或床框即可。人参种子一般从4月份开始进行播种，直到春天才出苗。分春栽和秋栽，春栽常在3月下旬至4月上旬，秋栽在10月上旬至11月上旬。
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