佛手柑这个水果可能并不是很常见，所以不会经常吃，它咬起来十分爽脆，味道吃起来也是十分甘甜。
佛手柑有着清新淡雅的香气，和其他的柑橘会有一些像，但具体它闻起来是什么味道还需要自己去感受。
佛手柑好吃，佛手柑是一种营养健康的南方水果，可直接食用、泡水或炒菜等，非常受欢迎，如果养一盆在家里，不仅可以当做盆栽欣赏，还可以吃到美味的佛手柑。
佛手柑可以直接吃，佛手柑是一种鲜果类植物，可以和柑橘一样直接食用，直接将它的果皮剥开就可以直接吃了。
佛手柑通常是生吃是最好吃的，吃法也比较简单，就是将里面的白肉取出直接吃，味道是非常美味的。
1、淡斑美白：佛手柑中含有丰富维生素c，这种物质可以抑制人体表面的色素生成，也能让皮肤上的色斑慢慢淡化，经常食用能起到特别明显的美白作用。
2、延缓衰老：佛手柑中还含有大量黄酮类化合物和一些酚类成分，这些物质被人体吸收以后，能阻止人体内氧化反应发生，并能加快人体内过氧化脂质代谢，阻止自由基生成，延缓人体衰老。
1、中药佛手柑批发价在45元左右一斤。2、药用佛手因产区而异，不同产地的佛手柑市场价也不同。3、佛手柑吃法多样，如生吃、炖冰糖或泡蜂蜜。4、生吃：佛手柑成熟后呈黄色，可直接食用。5、炖冰糖：取鲜佛手果切丝或切粒，与冰糖、水同时放入锅中炖8-12小时。6、泡蜂蜜：将佛手切成适量大小，放入玻璃瓶中，倒入纯蜂蜜，满后密封保管。
1、光照：佛手可在阳光充足处养护，夏季适当遮阴，避免强光直射。2、肥水：夏季加大浇水量，浇水的同时薄施一次氮肥，一周一次，后期追施氮、磷、钾三元复合肥。3、修剪：主梢摘心可促进分枝，修剪密弱枝有助于生长协调。4、病虫害防治：对于佛手煤污病，使用50％退菌特800倍液或多菌灵喷洒防治，对于蚜虫和介壳虫，使用50％的西维因500倍液喷洒防治，多发时
佛手柑定植后，第三年即可结果，5-6年开始盛产，寿命有20-30年，佛手柑为无性繁育植物，种子不孕，主要的繁殖方式是扦插、嫁接等，它喜温暖潮湿的气候，喜欢光，但避免太阳直接照射，不要阴，不仅怕干旱，还怕水，耐寒能力很弱，最佳温度为25-35度。
佛手柑这种植物的花香是好闻的，闻起来好像是柑橘和甜味的平衡，既有一种淡淡的花香，又有一种苦味，经常被用来制作成香水，香水的味道是比较甜美的，而且会向上蔓延，有着净化空气、消除沮丧、提振精神的作用。
佛手柑比较喜欢温暖的生长环境，但是不耐高温，在夏季高温的时候需要适当的遮阴，并且在冬季寒冷的时候要放入室内进行养护，在进行种植的时候，需要将其种植在比较深厚肥沃的土壤中，而且在种植前需要将土壤进行消毒，在生长期的时候需要多进行浇水，尤其是在夏季高温时候需要每天两次浇水，还要向叶面上喷水。
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