夏威夷果在进行剥除的时候，只需要把不锈钢片细细的部位插入果实的缝隙里，然后用手指捏住不锈钢片弧形的部位，用力转动不锈钢片，这样它就会被打开，接下来可以把果实取出，之后就可以进行食用，剥除的方式是非常简单的。
夏威夷果在进行保存的时候，可以将没有食用的果实分别装入袋子里面，然后放在冷藏室里面，这样就可以长时间的保存，如果是开封的，最好在3个月之内进行食用，如果没有开封，大概可以保存6个月左右。
1、在挑选夏威夷果的时候，一般要选择比较大的，看起来果肉比较饱满的，而且可以闻一下有没有香味，香味比较浓重的都是比较新鲜的。
2、在进行购买的时候，经常会有一些加工的，所以要避免购买这些果实，一般果壳都会有裂口，所以可以通过裂口来观察果肉的颜色，如果是白色的那么就是没有加工的。
夏威夷果的功效是比较多的，有着调节血糖和血脂的作用，可以减少膳食当中的脂肪、胆固醇和甘油三酯的摄入量，而且它还可以增加不饱和脂肪酸摄入量，不饱和脂肪酸，对于高血压和动脉硬化的人群，是有一定的好处。
夏威夷果产地包括澳大利亚、印度尼西亚等地区，产地降雨量充足，给夏威夷果生产提供了稳定基础，也提高了夏威夷果的市场利润，国内也吸引了大批农户种植，例如广东、广西、云南等地区，但夏威夷果是澳大利亚的特产。
牛油果和夏威夷果不是一种水果，准确的说牛油果是一种常见的水果，夏威夷连水果都不是，它是坚果的一个品种，它们的结构，营养价值，外形都截然不同，相同的是它们在树上时外皮都是绿色的。
夏威夷果原产地是在澳大利亚，夏威夷果又叫做澳洲坚果，喜欢温暖湿润的环境中生长，多种植在热带、亚热带地区，多见于植物园或农场中，我国的主要产地有广东、广西、台湾等省份，但还是澳大利亚的夏威夷果最好吃。
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