茶树对土壤的适应性广，适合种植在土层深厚、排水良好的土壤中，土壤要维持湿润状态，茶树喜欢温暖的环境，适宜生长温度在20-25度之间，温度不可超过35度，不然茶树新梢生长缓慢或停止。
茶树在中国的分布广泛，江北茶区包扩甘南、陕西、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地，是我国最北的茶区。
江南茶区分布在长江以南地区，包括粤北、桂北、闽中北、湘、浙、赣、鄂南、皖南、苏南等地，西南茶区包括黔、渝、川、滇中北和藏东南，华南茶区包括闽中南、台、粤中南、海南、桂南、滇南。
茶树种子适合在春季和秋季播种，春天最佳的播种时间是2~5月份，而秋天最佳的播种时间是8~10月份，发芽率非常高。
若是按一亩地90棵苗计算，若是生长期油茶照顾好的话，一颗可结6-10公斤油茶果，将其晒干的话干油茶籽重量在3公斤左右，那么一亩油茶树产量茶籽大概在200公斤左右。
按百分之二十三的出油率计算，一亩产油量在45公斤左右，市场价格80元/公斤，那么毛收入有3600元，除去成本1200元，一亩可以收入2400元，那么100亩就可以收入24万元了。
一般情况下，每亩生产茶园一共施加20-30kg氮肥，4-6kg磷肥，6-10kg钾肥。如果是土壤中缺乏镁、锌、硼等营养元素的茶园，需额外施加2-3kg镁肥，1kg硫酸锌，1kg硼砂。如果是土壤中缺乏硫
栽种时间：油茶树一般在深秋（10月中旬至11月）或早春（2月下旬至3月上旬）栽种为宜。种植密度：纯林初植油茶时，株行距为2.5×2.5m或2.5×3m。肥沃平地或山脚种植油茶时，株行距为2.5-3×3
1、茶树：茶树叶可制茶，种子可榨油，茶树材质细密，其木可用于雕刻。2、茶树花：含茶多酚、氨基酸、茶多糖、皂甙等对人体有益的物质占90%以上。3、茶花：因其植株形姿优美，叶为浓绿绿而光泽，花形艳丽缤纷，而受到世界园艺界的珍视。4、花茶：将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。
油茶树，别名茶树，茶油树，白花茶，油茶是茶科，常绿乔木。茶油色香，营养丰富，耐贮藏，也可作为优质食用油、润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可以提高农田储水能力，防治稻田害虫。果皮是提取单宁提取剂的原料。是灌木或中乔木，嫩枝有粗毛，花顶生，接近无柄，苞片和盏片约10片，从外向内逐渐增大。
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