豆苗属于豆科植物的豌豆的嫩苗，一年可以种植一次。豆苗的最佳播种时间在每年的9月份至10月初，这个时间的播种最佳，需要注意的是，避免高温或多雨的季节播种，恶劣的天气会影响豆苗的生长发育。
1.选用优种
豆苗进行播种的时候，需要选用豆苗产量高而且品质好的豌豆种子，为保证发芽率，最好选用当年生产的新鲜种子，同时需要注意挑除有病害的种子，防止在生产中发生烂种的现象。
2.浸种催芽
豆苗在播种前，需要先将的种子放在55度的热水之中，同时不断的搅拌浸泡大约15分钟左右，等到水温降到25度时，加入液肥，继续浸泡5到6个小时，放在20到25度下进行催芽。
1.喷水：苗在种植的时候，需要每隔6到8小时喷一次水，喷水的温度需要控制在20度左右，喷水时需要注意淘汰掉不发芽的种子，避免产生霉变。
2.温度：豆苗在种植的时候，应该保持空气湿度在85%左右，控制温度在15到20℃，有利于豆苗的正常生长发育。
夏菲特鸡痘疫苗：无菌注射器和针头经过沸水消毒后，将5ml专用稀释液加到疫苗中混匀，然后倒入剩余溶液中，用刺种针蘸取疫苗悬液刺入翅膀或大腿皮下。富道鸡痘疫苗：一般采取翼膜刺种
1、家庭无土栽培：播种前泡种，在种植盆内先铺好无纺布的湿纸巾，然后铺上种子，苗高10厘米时采收。2、田间大规模种植：种植时间为春、秋、冬季，播种前施好基肥，每亩用种15公斤左右，可于播种后20-30天、苗高8-9厘米时采收。豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C、胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。
豆苗最好不要生吃，豆苗中含有皂苷，摄入过多对身体不好，会引起不适反应。家庭无土栽培豆苗时，先将豆子浸泡24小时，准备一个容器，在容器底部铺上无纺布或湿纸巾，然后将豆子铺在上面并盖上一层无纺布或湿巾，每天给豆子喷水，等待出苗即可。当豆子长到10厘米左右时即可采收，采收时可以挨着根部剪。
豌豆苗通常在每年的3-4月份播种，5-6月份收获，常见的品种有上海豌豆苗、四川无须豆尖1号等。豌豆苗的产量主要靠苗基数，苗期内要及时追肥浇水，保持土壤干燥湿润，还要注意防治危害叶片的黄顶病、白粉病等。豌豆苗播种一个月后，可一次性采收完成，每亩的纯收入可达万元。
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