山乌龟是一种藤本植物，是通过块茎来发芽生根的，就像土豆和地瓜一样，可以长出很多像荷叶的叶子，山乌龟发芽对温度和湿度的要求比较高，想要山乌龟能够快速生根生长需要经过催芽。
山乌龟喜欢温暖半阴的环境，在进入秋冬凉爽季节会逐渐进入休眠状态，此时是不适宜催芽的，所以山乌龟催芽时间尽量选在春天，春季气温回升，有利于出芽生根。
1、将山乌龟块茎清洗干净放入容器中，放到阴凉通风处，每天早晚喷水两次，保持块茎湿润，另外将周围温度维持在18-25℃之间，要避免阳光直射，以免晒伤块茎无法出芽，这样大概一周左右山乌龟块茎就会发芽了。
2、准备松软、富含有机质的土壤，将山乌龟块茎清洗晾干后埋进土壤中，不要埋太深，让块茎露出三分之一的高度，然后喷水保持土壤湿润，如果温度较低还可以用保鲜膜或塑料袋罩起来，戳几个小孔以便通风，一起移到阴凉通风处即可。
山乌龟叶片呈圆形，外观与铜钱类似，有着财源滚滚的寓意，能够增加主人的财运。山乌龟根块庞大，有不规则龟裂纹，并排布着许多不均匀凸点，外观犹如乌龟，且其生命力极强，因此有着长寿的寓
山乌龟是不耐寒的，它的耐寒能力是比较差的，当环境温度降到5℃以下，它就会就会出现不同程度的冻伤了。在冬天养护的时候，建议降温之后移到室内管理。并且放在阳光充足的地方让它多晒晒太阳，这样山乌龟会更好的过冬，而且在冬季也可以积攒养分，这样后期长势会更旺盛。
入冬之后，最好将山乌龟的越冬温度保证在10℃以上，有条件的话要移到室内养护，只有这样才能保证山乌龟可以安全的过冬。同时，需要让它接受全天的光照，因为冬季的光照是比较柔和的，一般不会刺激到它的叶片。当气温降低到5℃之下的话，植株就有可能会被冻伤，甚至冻死了。
山乌龟有微毒，可以在室内养，注意防护没有什么危害。而且山乌龟是可以入药的，其药用价值作用优异。但也并不是所有人都能使用的，比如那些脾胃虚弱的人，在服食山乌龟以后有可能会出现腹痛、腹泻、恶心干呕等症状。如果长时间服用的话，还会让毒素在身体中累积，导致出现各种中毒现象，反而是不利于病情的恢复的。
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