李子是一种奇怪的水果。李子的印象总是萦绕在桃子和杏子间。但是李子的味道和他们的不一样。李子有点酸，肉很有组织，味道很好。什么李子又大又脆又甜，这与品种有关。
1、三华李
三华李果型白里透红，闻之清雅芬芳，入口无涩且有蜜味，爽脆清甜满口香。果圆形或近圆形，单果重≥40克，果粉厚，果皮紫红色。具芳香味，质地爽脆，有蜜味。
2、樱桃李
樱桃李也叫做野酸梅，属于李子的一个品种，它是蔷薇科李属于的一种植物，果实通常会在夏天的中旬生长成熟，可以在6月份的中旬到10月份进行采摘。
3、黑布林
黑布林，英文名plum，属于李子的一种。各地叫法不同，别称很多如黑李子、黑布朗等。因该品种是从美国引进，果的颜色是紫黑色，又称其为美国黑李、美国李。
4、西梅
西梅原产于法国西南部的LaPetiteD'Agen，这是西梅梅子的故乡。当梅子成熟时，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。
5、青脆李
青脆李又叫巴山脆李，果实圆形、果皮淡黄绿色，果面光滑。青脆李以其甜脆爽口、风味独特而深受消费者青睐，晚熟育脆李树势旺，叶抗病力强，叶粗而厚，果实比早熟偏大，味甜，产量高。
6、红布林
红布林外表呈深红色，含有多种果酸、维生素、矿物质。色泽艳丽、质地脆硬、含糖量高。一般是7月上旬成熟，吃起来酸甜可口。
7、半边红李
半边红李的名字来自于它的果实一边红一边绿，所以称之为“半边红”。它的果肉呈黄色，味道是酸酸甜甜的。
8、恐龙蛋
恐龙蛋之所以叫这个名字，是因为它的果实比一般的李子都要大。它吃起来香甜爽口，多汁且品质好，可溶性固形物含量超过18%。不过在国内并不常见，国外卖得比较多。
9、红宝石李子
红宝石李子，起源于美国。果实近圆形，果大，平均果重100g，最大果重200g，自花结实。果实呈粉红色，果肉硬度强，耐储运。九月末到期。
10、黑宝石李子
黑宝石李子原产于美国，是美国十大加拿大樱桃品种之一。果实大，平均果重92g，最大果重190g，紫黑色，甜甜爽口，可储运。九月末到期。
