金骏眉在茶中是一种珍品，难得一求，因为它的采摘更难，喝起来是好喝的。一般来讲，金骏眉主要是采摘野茶的嫩牙尖头，而这些植物生长在一千多米的高山上，很难采摘。
金骏眉属于什么茶
1、属于什么茶类
金骏眉是红茶中的珍品，是一种名贵茶叶，其外形细密、细密，一般冲出茶汤呈金黄色。闻起来味道特别香甜，很鲜嫩，有一种在水中带着甜甜的味道，味道特别饱满，是一款非常好的养生保健茶。
2、加工步骤
原产于福建省武夷山市桐木村。金骏眉之所以名贵，是因为全程都由制茶师傅手工制作，每500g金骏眉需要数万颗的茶叶鲜芽尖。
采摘武夷山自然保护区内的高山原生态小种新鲜茶芽，然后经过一系列复杂的萎凋、摇青、发酵、揉捻等加工步骤而得以完成。
3、品质
金骏眉是少有的茶中珍品，外形细密，并伴有金黄色的茶绒茶毫，汤色金黄，入口甘爽。
金骏眉茶叶的作用与功效
1、生津清热
夏季喝金骏眉茶可以止渴消暑，是因为茶中的多酚、糖、氨基酸、果胶等与口涎发生化学反应，可刺激唾液分泌，令口腔感到滋润，并产生清凉感。
2、利尿
金骏眉茶中的咖啡碱和茶碱有利尿作用，可用来治疗浮肿。
3、减肥作用
本品含咖啡碱、茶多酚、维他命C、芳香素等多种化合物，可调节脂肪代谢，对蛋白质及脂肪有良好的分解作用，可降低胆固醇、血脂。
4、抑制癌细胞作用
金骏眉茶中的牡荆碱、桑色素、儿茶素及类黄酮在体外具有不同程度的抗肿瘤作用。
5、兴奋作用
金骏眉茶中的咖啡碱可以刺激中枢神经系统，帮助人提神，增进思维，消除疲劳，提高工作效率。
6、抑制动脉硬化
金骏眉茶中的茶多酚和维生素C均具有活血化瘀预防动脉硬化的作用。因此，在定期饮茶的人群中，高血压、冠心病的发生率较低。
7、防龋齿作用
由于含氟，它与牙齿的钙有很大的亲和力，可转变成较难溶于酸的氟磷灰石，好像在牙齿上加一层保护层，增强牙齿的防酸抗龋能力。
8、强心解痉作用
含微量的咖啡碱，可起到强心、解痉、松弛平滑肌的作用，可解除支气管痉挛，促进血液循环，治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞等疾病。
9、抗菌、抑菌作用
金骏眉茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。
皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。
10、利尿作用
金骏眉茶中的咖啡碱和茶碱有利尿作用，可治浮肿。利尿剂可以用红茶糖水解毒，治疗急性黄疸型肝炎。
