葱花其实就是大葱花，是百合科植物葱所开的花。植株在开花的时候是紫色的，看起来就像是一个小小的魔法球，且花朵硕大，观赏性很好。
葱花的花语含义是初恋，这种植物代表的是纯洁，在这个世界上有两种爱情都是很纯洁的，其中一种就是初恋，还有一种是老了却依然可以和初恋在一起。
葱花的花朵是淡紫色的，有时候会呈现出半透明的状态，可以给人一种清纯、甜美的感觉，是很适合送给自己喜欢的人的，寓意着单纯的爱意。
1、聪明伶俐
葱花的象征含义是聪明伶俐，这是因为“葱”有着“聪”谐音，所以人们经常将葱花和聪明联系在一起，很多的地方还有着吃葱会聪明的说法。
2、冲邪煞，求吉祥
葱与冲谐音，有冲邪煞，求吉祥的功能。葱有辛辣气味，趋吉避凶，百毒不侵。
3、从一而终
葱与从谐音，希望新人结发成婚，从一而终，彼此忠于对方，厮守一生。
4、白头到老
葱头是白的，祝愿新人白头到老。
葱花是很适合送人的，一般都是送给小孩子的，可以代表希望小孩子能够聪明伶俐，也祝愿他们在学业上可以有所成就，寓意是非常好的，并没有什么禁忌。
切好的葱花可以冷冻保存。将葱花分别装入食品袋中，放入冰箱冷冻室保存，吃的时候直接用于烹饪即可。这种方法可以延长香葱的存放时间，至少可以存放半个月左右，注意葱花需要用保鲜膜包裹住，防止与水分的接触。
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