在各种聚会中许久没见面的人们聚在一起，酒是肯定不能少的。一高兴就要喝酒，而且过节的时候酒局会明显增多。
还有一些特殊的场合，又无法推脱只能喝酒，人多再加上高兴所以一喝酒就很容易喝醉。可是喝醉后头晕、头痛、想吐还吐不出来，让人很是难受，所以醒酒和解酒很有必要。
什么水果最解酒最快最有效
解酒的水果有苹果、柠檬、葡萄、西红柿、百香果、橙子、柿子、香蕉、桑葚、西瓜、柚子、草莓、山楂等等。
柠檬
柠檬含有丰富的维生素C可以预防流感，柠檬泛酸，可以生津养胃，化痰润肺、还能解酒，食用最简单的方法就是泡水喝，可以用干柠檬片，也可以用新鲜的柠檬。
百香果
百香果也是维生素C含量非常高的水果，多吃可以增强抵抗力，促进新陈代谢。另外，百香果还具有安神助眠的功效，还对解酒，便秘，降血压有一定的作用。
橙子
橙子水分多，甜度高，直接食用口感最佳。将其榨成果汁也是满满一杯维C，特别适合给孩子当饮料。冬天吃橙子太冷的话，也可以做成热果茶，煮上一壶，消食又开胃。
另外，橙子种含有味酸芳香，酸能杀菌，有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，有解毒醒酒作用。
香蕉
香蕉富含多种微量元素、维生素和矿物质，能促进食欲、帮助消化，起到保护大脑神经系统的效果，还可以减轻肝脏压力。
在酒局过后吃根香蕉，帮助增加血糖浓度，以降低血液中酒精的比例，起到解酒的效果。
葡萄
葡萄含糖量极高，还含有多种果酸，可以帮助消化，还含有多种维生素、矿物质和氨基酸，能起到缓解神经衰弱的效果。其中，葡萄含有的酒石酸可以分解乙醇，能起到解酒的功效。
山楂
山楂酸甜可口，甚是美味。部分人对山楂的理解就是山楂可以开胃，其实山楂的作用可多了，因为山楂也有很好的解酒作用。
山楂是一个很好的解酒材料，它主要的作用就是预防酒精蓄积在我们的肝脏。避免喝酒造成我们的酒精性脂肪肝，而且山楂对于我们醉酒后第二天的食欲不振也有帮助。
