祁门红茶来历与来源
祁门红茶，又称祁红茶，或者祁门工夫茶，是我国传统功夫红茶的珍品。历史上，祁门产茶创制于光绪年（公元1875年），至今已有百余年的生产历史、。
祁门红茶可追溯到唐朝，茶圣陆羽在《茶经》中也留下：“湖州上，常州次，歙州下” 的记载，当时的祁门就隶属歙州。
另外，祁门茶叶在唐代就已经出名。据史料记载，这里在清代光绪以前，并不生产红茶，而是盛产绿茶，制法与六安茶相仿，故曾有“安绿”之称。
正宗祁门红茶产地
祁门红茶产地应该选在山地和林木比较多，环境温暖、湿润，土层深厚，雨量充沛的地方。这样的地方生产出来的祁门红茶品质比较高。
祁门红茶产地为安徽省黄山市祁门县历口古溪、闪里、平里一带。而且，祁门红茶是安徽省祁门市的特产。当地的茶树品质比较高，产量优越，而且气候温和、雨水充足、日照适度。
最正宗的祁门红茶产地是贵溪、黄家岭、石迹源、闪里、箬坑特、渚口，这区域以塘坑头、泉城红、泉城绿、棕里、芦溪、倒湖等处为代表。
祁门红茶产区分布
东至
产地是在皖南山区的东至县，这里不仅有目前保存尚好的原始生态区。而且还属于远近闻名的红茶的发源地，着悠久的红茶历史。
祁门
祁门县地区通常通常来说都是山地，海拔为600米左右，气候温暖湿润，雨量十分充沛。而且，当地早晚的温差比较大，优越的自然条件比较适合茶树的生长。
历口
历口祁门红茶也是比较正宗的红茶，产地是在祁门县的历口，是祁门红茶中最自然、品质最好的产地之一。
润思
润色的产地是在石台等地区，有着一股独特的香味，被称之为气门香。而且润思祁红茶的颜色十分红亮，有着比较浓郁的茶味。
祁门红茶的功效与作用
1、暖胃
祁门红茶不但不会伤胃，反倒可以暖胃。但祁门红茶不适合放凉食用，会干扰养胃和暖胃实际效果。
2、预防感冒
天气已冷，身体免疫力下降，容易感冒，而祁门红茶能够预防感冒。而且，祁门红茶甘温，带有多种多样的蛋白质和糖，能提高身体的抵抗力。
3、暖身耐寒
祁门红茶中带有多种多样的蛋白质和糖，生热暖腹，能提高身体的耐寒水平。
4、促进消化
祁门红茶能够去油腻、帮助胃肠消化吸收、推动食欲，并强健心肺功能。
