苦瓜高产种植管理技术
苦瓜，因结出的瓜味道苦而得此名。清热解毒、清凉解暑，是夏季餐桌上的“宠儿”。在农村苦瓜种植，如何管理才能高产？
①选地整地
苦瓜是适应性很强的作物，它对土地要求不算严格，基本各种土壤都可以进行种植。
它根系发达，侧根较多，属喜肥作物，不耐贫瘠，喜水忌积水，因此选择土层深厚、疏松，接近水源，排灌性好的土地。种植前，对土地进行犁翻整地。
②品种选择
种子是作物生长的基础，好的种子方能高产。我们要选择耐热性好的、抗病能力强的、适应性强的优良品种，以便优产高产！
③施足底肥
“作物一枝花，全靠肥当家”苦瓜对于有机肥要求还是很高的，因为如果肥效营养充足，种出的苦瓜才能枝繁叶茂，多开花多结果，高产优产品质好。
但是如果营养匮乏，苦瓜植株弱小，开花少结瓜少，苦味就会增加，品质也会下降。因此，苦瓜不仅需要底肥，还需要进行追肥，尤其是在花果期，需要氮磷钾营养的充分供给。
④田间管理
苦瓜种下后，前期生长速度很快，很快就会爬秧，我们要搭起架子，帮助藤蔓上架。
等到藤蔓上架之后，枝繁叶茂，我们要把一些过密的、孱弱、黄叶、病叶清除掉，使其通风透气性变好，提升光能利用率，增强光合作用，不仅减少营养消耗，更有利于苦瓜开花结果。
苦瓜虽然喜欢湿润环境，但是害怕积水，因为容易发生沤根、烂根，造成死亡。
根据土壤情况见干见湿就好了。需要浇水时，切忌大水漫灌，可以小水勤浇，在盛果期，水肥一定得管理得当。
如果遇到阴雨天，或者有积水，我们就得及时排水，避免根部发生沤烂，影响生长。
遇到病虫害，发生的叶片及时清理掉，如果病情严重，就得借助药物进行治疗了。
第五，采收及时
苦瓜采收是收尾工作，也是一项很重要的工作。如果采收太早，苦瓜成熟度不够，不仅产量会受到一定程度的影响，还会影响到苦瓜的口感，卖不到好价。
如果太迟收，苦瓜苦味就会增加，品质降低，商品性降低。
苦瓜采收还要考虑天气变化，有露水或者雨天不能进行采收，避免苦瓜发生腐烂。
【总结】以上就是种植苦瓜的技术要领，要想苦瓜能够高产优产，就得做好管理工作，注意种子、水肥、土壤和田间管理，注意采收时间！
