油茶是一种纯天然的油料，盛产期比较长，其种植一般是在春秋两季的，种植方法多采用挖穴种植，想要产量高的话，要给予其合适的生长环境。
油茶对于生长环境的要求是比较高的，比较适合在年均温15-18℃的地区生长，最低能耐-10℃的低温，种植地的年积温要在4500-5200℃之间，年雨量要在1000mm左右。
1、选地整地
油茶适合在土壤肥沃、疏松的环境中生长，深度要在80厘米以上，植株喜光，一定要在光照充足的环境中种植，栽种前需要先整地挖穴，并施入适当的底肥。
2、选苗定植
种植油茶时，需要选择合适的季节，大概都在1-3月份之间，一定要在多云或者雨后种植，将苗木放在栽植孔内，覆盖土壤之后充分践踏，然后在上面覆盖一层稻草。
在油茶管理期间，是需要适当进行修剪的，在植株涨到70-80厘米的时候，需要进行轻剪，修剪掉过多的芽枝和长枝，在种植4-5年后还需要进行适当分枝，这样可以提升植株的生长空间。
栽种时间：油茶树一般在深秋（10月中旬至11月）或早春（2月下旬至3月上旬）栽种为宜。种植密度：纯林初植油茶时，株行距为2.5×2.5m或2.5×3m。肥沃平地或山脚种植油茶时，株行距为2.5-3×3
油茶树，别名茶树，茶油树，白花茶，油茶是茶科，常绿乔木。茶油色香，营养丰富，耐贮藏，也可作为优质食用油、润滑油、防锈油用于工业。茶饼既是农药，又是肥料，可以提高农田储水能力，防治稻田害虫。果皮是提取单宁提取剂的原料。是灌木或中乔木，嫩枝有粗毛，花顶生，接近无柄，苞片和盏片约10片，从外向内逐渐增大。
油茶籽油俗称茶油，又称山茶油、山茶籽油，是从山茶科山茶属植物的普通油茶成熟种子中提取的纯天然高档食用植物油。俗称山茶、野茶、白花茶，是中国特有的优质食用油料植物。榨出的茶籽油主要含有油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，其脂肪酸含量、比例与橄榄油极为相似，素有“东方橄榄油”的称号，营养成分的指标也比橄榄油高。
1、生长环境：油茶树不适宜在干旱的环境中发育，土质、土温、土壤的酸碱度对油茶树根系的作用非常重要，适合在偏酸性土壤生长（PH5-6）。2、多久挂果：一般要3年挂果，5-7年后进入丰产。3、种植技术：要定时除草、剪枝、施肥等，每年除草3次（春夏秋各一次），施肥1-2次（以春为主，秋为辅），不定时剪枝。
1、圃地选择：地处向阳、排水良好、中等肥沃的沙质壤土。2、整畦作床：圃地要深耕，土块要打碎。3、叶片选择与剪取：长势优良、产果丰盛的果树，大树摘下阳光外缘的叶子。4、插叶时间：春夏秋。5、插叶方法：摘取叶片并用水冲洗，用生根剂处理，用手按紧并浇透水。6、插叶后管理：插后及时搭好阴棚，保持床面湿润。
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