龙井茶是四大名茶一，是中国的传统名茶，主要产于浙江杭州西湖龙井村一带，已有一千多年的悠久历史，其色泽翠绿，香气浓郁，质地爽口，非常受欢迎，是每一位品茶爱好者的心爱之物。
龙井茶也是著名绿茶之一，产自于浙江中部地区，但它并不特指龙井村出产的茶叶，而是包含多个产区的茶叶，“龙井茶” 中最享誉盛名的要数西湖产区的 “西湖龙井” 茶了，是我国是家喻户晓的茶饮，其次，西湖龙井茶也有五大核心产区，其中多认为以产于狮峰的西湖龙井品质最佳，价格也最贵。
1、西湖龙井茶
西湖龙井产地可分为一级、二级产区，一级产区包含“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”五大主要产区，二级产区是除了一级产区之外在西湖区胜产的龙井。
2、钱塘江龙井茶
“钱塘江龙井”是原产地为钱塘江的龙井，钱塘江龙井主要在杭州杭州临安、滨江、杭州萧山区、杭州余杭等县市区地区，茶叶种类繁多。
3、越州龙井茶
从外形上很难把钱塘龙井、西湖龙井、越州龙井区分开来，因为它们本身都是龙井茶，只是产地不同，但都属于浙江省，其口感细腻，受到很多人的追捧。
1、产地区别：龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村，铁观音产于福建泉州市安溪县。2、茶种区别：龙井茶属于绿茶，铁观音属于乌龙茶类。3、外形区别：龙井茶外形扁平光滑，颜色嫩绿。铁观音条索卷曲壮结，砂绿色，表面有白霜。4、功效区别：龙井茶具有消除疲劳、解痉等功效。铁观音有抗老化、抗癌、抗动脉硬化等功效。
1、产地区别：龙井茶产浙江于杭州西湖，碧螺春产于江苏省洞庭山一带。2、形状不同：龙井茶扁平光滑，苗峰尖削，颜色嫩绿。碧螺春蜷曲似螺，边沿上有细白绒毛。3、茶汤区别：龙井茶茶汤兰有豆香，汤色碧绿清澈，碧螺春茶汤分为花果香和栗香，颜色碧绿黄莹。4、来由区别：龙井茶是中大国十名茶一之，碧螺春由康熙命名。
龙井茶属于绿茶，外形光滑扁平，色泽嫩绿，泡茶的汤色也清亮明绿。分别西湖龙井真假的方法：西湖龙井茶具体产自杭州市龙井村周边一带。西湖龙井的叶片平坦，形状整齐，边缘也没有锯齿。芽叶不是青翠而是嫩绿，像鹅黄色，有醇厚香气，汤色澄清，喝一口唇齿留香。
1、产地：龙井茶产于浙江杭州西湖龙井村一带，铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇。2、茶种：龙井属于绿茶，在制作的过程中未经发酵，铁观音属于乌龙茶（青茶），介于绿茶和红茶之间，是一种半发酵的茶类。
据说清代乾隆皇帝下江南时，到杭州龙井狮峰山下的龙井茶区观看茶叶采制，之后随手采摘无意将茶叶带回宫中，太后喝后肝火顿消，连说这龙井茶胜似灵丹妙药，乾隆立即传旨将胡公庙前的十八颗茶树封为“御茶”，每年采摘专供太后饮用，之后龙井身名远扬。
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