龙葵是一种草本植物，株高30-100厘米左右，又叫做莜莜、黑茄、地泡子等，全草都是可以入药的，有着清热解毒、止咳平喘、镇痛消肿等多种功效。
龙葵的果实是可以直接食用的，其营养价值丰富，可以为人体补充多种营养，但是切忌食用没有成熟的龙葵果实，里面含有龙葵素、茄碱等物质，是有毒的。
1、龙葵果实一般都是直接食用的，这种植物的果实是属于多肉浆果的，在成熟后会呈紫黑色，果肉味道酸甜，是可以作为水果鲜食的。
2、龙葵果子还可以作为加工食品的原材料，它可以加工制作果酒、果醋、果汁、果酱等多种产品，经济价值也是很高的。
1、龙葵草的果实是可以食用的，不仅含糖量高，还有着丰富的氨基酸、维生素C、钾、钠、钙、镁等成分，营养价值是非常丰富的。
2、龙葵的全草均可以入药，味苦性寒，含有苷类生物碱、多糖、维生素、矿物质等成分，入药后有着清热解毒、活血消肿的功效，不过食用的时候一定要遵医嘱才行。
成熟以后的龙葵果可以生吃，味道酸甜可口，十分诱人。但龙葵果生吃时葵碱活性特别高，人体不能摄取太多，否则就会出现中毒症状，也就是说，龙葵果可以生吃，但不能多吃。除了直接食用，龙葵果还可做成果酱、鲜榨果汁、搭配酸奶等。鲜榨果汁时，可搭配其它水果和牛奶放进榨汁机里，一块榨成果汁饮用，口感美味，营养丰富。
龙葵可以生吃，但食用前最好还是先用开水漂烫一下，因为这样可以把有毒物质去掉。龙葵不是黑枸杞，龙葵一般开白色的花，没有成熟的时候为绿色，成熟之后为紫黑色；而黑枸杞开出的花一般都是紫色的。龙葵到处都有分布，而黑枸杞主要分布在西部的一些沙漠地区，如甘肃省、青海省、新疆省、宁夏等地。
1、外形上：龙葵夏天开白花，花小，看起来像伞状，未成熟时是绿色，成熟后是紫黑色。2、黑枸杞之间是粘在一块的，颜色是黑色的，而且树枝上有刺，叶子小但比龙葵厚，开花是紫色的。3、分布上：龙葵到处都有，黑枸杞的分布范围主要西部沙漠地区。4、主要价值：黑枸杞可以保护视力，还可以增强抵抗力，龙葵的主要作用是入药。
种植龙葵要求土壤有机质含量丰富，无其他土壤方面的要求，生长适宜温度为22-30℃，其中开花结实期的适温为15-20℃，温度过高或过低影响结实率。建议选用有机质含量丰富的壤土来种植龙葵，夏季、秋季如果种植地是高温高湿天气，一般会生长困难，冬季、春季适合露地种植。
龙葵果5-6元一斤。它作为药材出售价格较高，但是需求量不大，市场前景一般。龙葵果有止咳化痰、清热消炎、凉血解毒等功效，它对治疗咳嗽、耳痛、眼部发炎、皮肤瘙痒、痈肿、烧伤、肝炎、胃炎、咽喉炎、肾炎、头痛等疾病有着不错的疗效，还对肿瘤有一定的抑制作用。
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