很多人都知道我国东北有三宝，人参、鹿茸以及乌拉草。在这三宝中鹿茸非常受人喜欢也更加少见。虽然很多人都知道鹿茸这种滋补药材，但关于它的详细内容却不是很了解。大多数人对于鹿茸的好处基本上都停留在补肾上，但实际鹿茸还有非常多的好处，下面我们一起来详细了解一下吧。
鹿茸的功效与作用及禁忌
一、功效与作用
1、增强免疫：鹿茸有振奋和提高机体功能的作用，对全身虚弱、久病之后的患者有很好的保健作用。而且，鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，因此具有免疫促进剂的作用。
2、降低血压：鹿茸是高血压患者的最佳食用药材，可以有效的降低血压。相关实验证明，大量的鹿茸精可以使心率减慢，心缩幅度变小，同时使外周血管扩张和降低血压。
3、强壮身体：鹿茸里面含有的鹿茸精能够提高人体的工作能力、改善睡眠和食欲，并且对降低肌肉的疲劳也有一定的帮助，能够显著提高脑、肝、肾等组织的耗氧量。
4、补益气血：鹿茸具有益精作用，精旺则能够化气生血，生活所看到的参茸固本丸、茸桂百补丸、补天大造丸等滋补药品里面均含有鹿茸的成分，还能有效的治头痛、齿龈出血等多种症状。
5、强心复脉：鹿茸具有强心复脉的功效，中等剂量的鹿茸剂能够增加动脉的血流量、增强心脏的收缩力、加速心率、增大心脏的收缩幅度，从而提高心脏缩搏出量以及每分钟的输出量。
二、禁忌
出现小便黄赤、咽喉干痛、烦渴等内热太盛的人禁食
鹿茸的药用价值
1、鹿茸能治肾虚
鹿茸入药以后具有出色的补肾壮阳之效，它还能强督脉，也能补精填髓，在临床上这种中药材可以用于男性阳痿以及遗精和滑精还有耳鸣、耳聋等多种常见病的治疗，另外女性出现宫冷不孕时，服用鹿茸也有一定的治疗作用。
2、鹿茸能治疮疡
鹿茸入药以后味甘性温，能补益精血，也能在活血通络，平时它可以治疗人类的疮疡外溃不敛，能加快伤处愈合，需要时可以把鹿茸煎水服用，也可以把少量的鹿茸研成细末以后直接外用，治疗效果都特别明显。另外鹿茸还有一定的强心作用，它对心脏功效不全有很不错的调理作用。
鹿茸怎么吃效果最好
1、炖肉
炖肉是鹿茸的常见吃法之一，也是效果最好的一种吃法，在中国长江以南以及东南部沿海地区，这种吃法最为常见，当地人都喜欢取30克鹿茸与鸡，鸭或者鸽子以及猪瘦肉等肉类食材一起炖制，在炖制的过程中会加入红枣，桂圆以及生姜等调味料，炖好以后吃肉喝汤，对身体能起到明显滋补作用。
2、隔水蒸制
隔水蒸制也是鹿茸最好的食用方法之一，这种食用方法在黄河流域十分常见，平时人们使用时会取五克鹿茸片和一个红枣，一片生姜以及少量的米酒，全部放在炖盅里，再加入半杯清水，盖好以后路过隔水蒸制，等锅开以后再用中小火蒸制2到3小时，蒸好以后取出就能食用。
哪些人不能吃鹿茸
1、内有实火者不宜服用。
大凡出现高热烦渴、目赤肿痛、痰黄、吐血、衄血、尿血、热毒疔疮痈疽、口苦、大便秘结、小便黄赤、脉象弦数洪大者，均为内有实火所致。苦以鹿茸进补，只能是抱薪救火，适得其反。
2、有高血压、肝病者须慎服用。
凡是高血压、肝炎及肝功能不全等病症，属于阴虚火旺或内有实火者，必须遵循医嘱，慎重服用，不可自行选用。
3、外感疾病不宜服用。
无论外感风寒，还是外感风热，大凡邪在肌表，必有恶寒、恶风、发热、头痛、肢节疼痛等症状，这时，切忌服用鹿茸。
相信大家通过上文中的叙述对鹿茸的功效作用更加了解了吧。鹿茸是一种很难得的滋补药材，适当的食用之后可以达到温补的效果，既能缓解体虚，也能强壮身体。大家有条件的可以适当食用一些哦。
