鹿茸相信大家都有听说过吧，是一种非常名贵的中药材，有很多人都喜欢食用鹿茸来调理身体、治疗一些疾病。鹿茸的食用方法很多，但更多人喜欢用鹿茸来泡酒喝。那么大家知道鹿茸酒有什么好处吗？鹿茸酒怎么泡？
鹿茸酒的功效与作用及禁忌
1、强壮作用。 它能提高机体的工作能力，改善睡眠和饮食，减少疲劳
2、对心血管的作用。 鹿茸精大剂量可使血压下降，心率减慢，外周血管扩张;中等剂量可使心收缩力加强，心率加快，心搏出量增加，对衰弱的心脏有明显的强心作用。对心律不齐有调节作用，并使心脏收缩加强。
3、有性激素样作用。动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺，精囊重量增加。
4、它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能。
5、禁忌：药酒也属于中药中的一种，所以在服用之前一定要进行辩证，了解自己的身体是否阳虚。什么是阳虚呢，也就是身体中有火，其中包括了外感发热以及阴虚火旺的人群，这些人在服用鹿茸酒之后容易出鼻血，不利于身体健康。
鹿茸酒的制作方法及配方
1、枸杞鹿茸酒
枸杞100-150克，鹿茸片40克，50度以上的白酒1升（2斤）做法：将枸杞鹿茸置白酒中中，浸泡二周。用法：每日服25-50毫升，2次/日饮酒服用。
2、鹿茸五味子酒
取鹿茸10克，枸杞15克，山药20克，五味子10克，泡入1升白酒中，白酒要求在50度以上，酒可以增加，但最好不要减少酒所占的比重，密封浸泡二至四周后可以饮用。
3、参茸大补酒
将30克人参，10克鹿茸，50克冰糖泡入50度以上白酒1.5升中，密封60天后服用。如果增减材料最好按照推荐的比例增加或减少。
4、鹿茸山药酒
将10克鹿茸和30克山药切成片泡入1升白酒中，白酒最好在50度以上，密封浸泡，时间至少一周，一周后可以去密封直接饮用。
鹿茸壮阳酒的怎么泡
1、配方：鹿茸10克，怀山药30克，白酒500毫升。
2、泡法：将鹿茸切成薄片，与山药同置容器中，加入白酒，密封，浸泡7日后取用。酒尽添酒，味薄即止。
3、功用：补肾壮阳。
4、主治：男子虚劳精衰、精血两亏、阳痿不举、腰膝酸痛、畏寒无力、崩弱神疲、遗尿、滑精、眩晕、耳聋、小儿发育不良、妇女宫冷不孕、崩漏带下等虚寒症状。
5、用法：口服。每次空腹胀15~30毫升，日服3次。
优质鹿茸挑选方法
1、挑选整只鹿茸的时候要看鹿茸有几根“叉”，以“两叉”鹿茸而第三“叉”刚要生长的为最佳，因为这个时候割下来的鹿茸营养最丰富，药效也最好。如果第三根“叉”已经长出来了，此时鹿茸的根部就已经变硬变老了，药用价值也降低了很多。
2、鹿茸体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。通常有一或两个分枝,外皮红棕色,多光润,表面密生红黄或棕黄色细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆、顶端丰满，毛细柔软，色红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳。鹿茸片呈圆形或椭圆形，直径3厘米左右，外皮红棕色。鹿茸以体轻，断面蜂窝状，组织致密者为佳。
通过以上内容，相信大家都知道鹿茸酒的泡制方法及作用了吧！鹿茸酒适量饮用可促进心血管健康、强身健体等等好处，但是鹿茸酒毕竟是药酒的一种，可不能贪杯哦！
