黄连阿胶汤听名字就知道里面含有的成分是比较强的。这种汤品具有很好的食疗功效。很多人喜欢购买一些材料自己在家里制作。那么了解它的配方和制作方法是很多人都迫切想知道的。
黄连阿胶汤功效与作用
1、对于很多身体虚症引起的失眠，黄连阿胶汤能够起到很好的治疗效果。里面的一些中草药成分比如黄连就能达到清心降肝火的作用。而桂枝能够增加身体的血液和动脉的循环，白芍能够使身体的静脉快速的回到心脏，这样血液就会充分的流入心脏内。然后阿胶再滋补产生更多的血液，所以这就是它们之间的功效和互相作用的原理了。因而有很好的滋补作用，也是通过了临床试验得出的结论，被很多人认可使用。
2、黄连阿胶汤的重要功效就是通过制造新的血液进入心脏。因为心脏就好比我们经常见到的发电机一样，很多作用都是通过它来完成。一些血液的循环也是通过心脏来完成的，所以导致心脏内部永远有一滴血藏在里面，所以我们需要一些新鲜的血液来取代旧的血液，所以这就是黄连阿胶汤的工作原理。很多人睡不着觉也是这个原因。
3、黄连阿胶汤不仅含有蛋白质、脂肪、胶原等多种矿物质，而且还含有多种生物碱成分。对于清热泻火，养血安神有极好的功效，同时还可以滋阴降火，解决心烦失眠的苦恼。尤其对于舌红苔燥，心火上炎的人，服用黄连阿胶汤有很好的功效。
黄连阿胶汤组成配方
黄连四两，黄芩二两，芍药二两，阿胶三两，鸡子黄二枚，上五味，以水六升，先煮三物，取二升，去滓，纳胶烊尽，小冷，纳鸡子黄，搅令相得，温服七合，日三服。黄连阿胶汤”去鸡子黄，重用熟地黄、加茯苓，减少黄连用量，就成为中成药和颜坤泰胶囊，能够有效的滋阴清热、安神除烦。
黄连阿胶汤怎么做
材料：鸡子黄1枚、黄连10克、黄；1〇克、阿胶10克、白芍30克。
制法：先加水8杯，煮黄连、黄芩、白芍。浓煎至3杯再去渣后，加阿胶烊化，然后加入鸡子黄，搅拌均匀。
功效：黄连入心经，味苦泻心，主治惊悸烦躁。阿胶和鸡子黄则能滋阴润燥，主治虚烦不眠。这几种药材配合使用，可以安神补心。
用法：分两次热服，早晚服用。
黄连阿胶汤的食用禁忌
1、“黄连阿胶汤”在煮的时候，黄芩、黄连、白芍三味药去煮，煮完以后，要在趁热的时候把阿胶放进去，阿胶是溶化在里面的。等到温的时候再把蛋黄丢下去，需要注意一是不要蛋白，只要蛋黄。二是要在温热的时候把蛋黄丢下去。所以，一定要蛋黄，只用蛋黄。
2、在服用黄连阿胶汤的过程中要忌辛辣、生冷食品，还有油腻的食物也要忌口。对阿胶或者是黄连过敏的人禁用，有特别过敏体质的人请谨慎的食用，另外如果有消化不良的症状，胃部虚弱者也要慎用。
黄连阿胶汤在降火方面的疗效是非常好的，所以有这些方面症状的，可以通过吃它来改善身体的状况。其做法也是比较简单的，食材也是很好购买的。但是在服用的时候也是有一些需要注意的地方的，大家要充分的了解哦！
