石榴是一种美味又有营养的水果，女性朋友常食用还可以美容养颜。那么用石榴籽榨出来的石榴籽油是不是和石榴一样具有很高的功效呢？接下来，小编就带领大家一起来研究一下吧。
石榴籽油的功效与作用
1、科学研究已经表明石榴籽油能够保护人体免疫系统，预防动脉粥样硬化，降低癌变，帮助人体抵抗癌症、肥胖症、糖尿病和心脏病。
2、时石榴籽油中还含有与人体自然产生的雌激素结构相似的植物雌激素,有助于缓解妇女更年期综合症。因此石榴籽油可以广泛地应用于医药与保健领域。
3、石榴籽油中有六种主要脂肪酸：石榴酸、亚麻酸、亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸等。其中石榴酸约占86%。石榴酸是ω-3型高度不饱和脂肪酸，与亚麻酸一样是补充人体缺乏ω-3系列不饱和脂肪酸最理想的成分。
4、石榴酸具有极强的抗氧化能力，可以有效地抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用,用于高档化妆品的添加剂.同时具有美白、去皱、延缓衰老、预防动脉粥样硬化和减缓癌变进程的作用。
5、石榴酸能增加棕色脂细胞线粒体活性，以消耗体内过多热量，因而具有减肥作用。
6、石榴子油因含石榴酸和多种维生素，可抑制细菌生长，促进皮肤细胞的新陈代谢，增强细胞的活力，调节脂肪代谢，促进脂肪代谢障碍所致的有毒物质通过皮肤排泄，并有排除体内毒素和清除肠毒素等作用。
石榴籽油的禁忌
石榴籽油的提取要采用冷压榨方式才会有以上的功效作用。其他的没有什么特殊的禁忌，可以放心食用，但是一切东西都是不能多吃的。
石榴籽油的加工工艺
1、石榴籽油的提取是用低温萃取，把石榴籽原料经过前处理后进入低温萃取系统，低温萃取之后得到石榴籽毛油，再经过精炼过程就可以得到高品质的石榴籽油。
2、石榴籽油同时还被广泛应用于化妆品当中，去除皱纹，缓解轻微皮肤过敏和各类炎症问题。
3、石榴籽油含有天然的雌性激素，具有较强的抗氧化、抗炎、抗微生物的特性。作为一种理想的皮肤营养剂，石榴籽油能够营养肌肤、保持皮肤湿润、提高皮肤弹力。平衡皮肤pH值，从而保护皮肤免受自由基侵害;能够使龟裂、受刺激的皮肤快速恢复。
石榴籽油中ω-3系列不饱和脂肪酸主要作用
1990年世界卫生组织召开的“ω-3系列脂肪酸与健康的国际讨论会”慎重声明：“鉴于已有明确证据表明，ω-3系列油在人体发育和健康中不可缺少、人体不能自然合成。超临界石榴籽油除富含石榴酸外同时还富含VE、叶黄素及植物甾醇等有效成分，这是其它方法得到的石榴子油所无法与其相比的。
1、是维持大脑和神经功能所必须的因子；
2、抗血栓降血脂作用；
3、预防癌变和抑制肿瘤细胞转移的作用；
4、抑制变态性病症的作用；
5、长期使用能延长寿命期5、改善大脑功能；
6、对抗关节炎炎症并较少患静脉炎风险。
综上就是石榴籽油的功效作用与禁忌的一些知识介绍，石榴籽是一种天然的营养保健品，石榴籽油对人体也有帮助，不过，石榴籽油的功效只是冷压榨的石榴籽油才会具有，用其他方式获取油脂的，就另当别论了，所以大家采购的时候切记去正规渠道购买。
