酵素肥料具有有利于作物吸收营养物质或者增强植物的光合作用强度等作用。
酵素菌发酵属于好气性发酵，主要产生氨基酸，葡萄糖，有利于作物吸收营养物质。
另外酵素菌使用过后，可以增大叶面积，同时增加叶片上的糖分以及活性物质，增强植物的光合作用强度。
一、酵素肥料的作用与功效
1、常规的农家肥发酵是厌气性发酵，会产生较多的有机酸，亚硝酸，硫化氢等物质，影响到作物对于营养以及水分的吸收，但是酵素菌发酵属于好气性发酵，主要产生氨基酸，葡萄糖，有利于作物吸收营养物质。
2、酵素菌使用过后，可以增大叶面积，同时增加叶片上的糖分以及活性物质，增强植物的光和作用强度。
3、酵素菌由细菌，真菌，放线菌3类微生物的有益菌组成，在新陈代谢过程中，会产生多种酶和活性物质，从而提高难溶矿物质，纤维素等有机物和无机物的转化率和利用率，产生更大的肥效。
4、酵素菌的配料中含有多种微量元素，同时酵素菌还可以产生多种酶和其他物质，从而起到平衡施肥的作用。
二、酵素肥使用注意事项
1、需要控制好酵素肥的使用浓度，浓度不宜过高，避免对作物造成不好的影响。
2、喷施酵素肥的工具不能用来装农药，宜单独为酵素肥准备1个工具。
3、如果不需要使用酵素肥的话，一般需要将它放在阴凉处进行保存。
