茶花粉的产地就是茶树的集中分布地，茶树在我国南方各省都有种植，多呈橘红色、深黄色、黄色或浅黄色，主要成分是蛋白质和多种活性物质。在吃的时候，一天建议服用1～2次，用温开水送服，孕期女性、过敏体质、痛风患者不宜食用。茶花粉的主要功效：增强免疫、延缓更年期、安神助眠、美容养颜。
一、产地分布
茶花粉的产地是茶树的集中分布地，茶树在我国南方各省栽培，特别是浙江省、安徽省、江苏省、河南省、江西省等地最集中，野生栽培在长江以南各省山区，花期多集中在每年的9~11月，集团花期为60~70天，每茶花粉2~3公斤。
二、形态特征
茶花粉是蜜蜂从茶花中收集回来的花粉团，颜色因茶花的品种和收集蜂的品种而异，但多为橙色、深黄色、黄色或浅黄色，新鲜茶花粉具有特殊的茶香气味，味道甜，有点苦味，用水冲洗后透明、无杂质、无悬浮物、无沉淀物
三、营养成分
茶花粉是营养丰富的纯天然食品，主要成分为蛋白质、氨基酸、脂肪酸、维生素、矿物质和多种活性物质，其中蛋白质和氨基酸的含量是牛奶的数倍，脂肪酸中的不饱和脂肪酸远远高于其他动植物，维生素特别是b族维生素的含量远远高于其他花粉。
四、正确吃法
1、时间：茶花粉空腹吸收营养物质，例如饮食前30分钟或饮食后1~2小时适合服用茶花粉，建议每天服用1~2次。
2、吃法：茶花粉最简单的吃法是用温水服用，也可以和蜂蜜和牛奶等组合服用，实际上很多茶花粉都是片剂和胶囊剂。
3、用量：茶花粉长期过量服用对健康不利，长期过量服用容易引起内分泌失调，内分泌失调是许多健康问题的原因。
五、禁忌人群
1、孕妇:孕妇不能吃茶粉。因为茶粉含有一定量的荷尔蒙和类荷尔蒙物质，孕妇服用可能会破坏体内荷尔蒙的平衡，宫缩流产。
2、过敏体质：过敏体质不能吃茶粉。因为茶粉中含有很多异性蛋白等过敏原，过敏体质的人容易引起恶心、腹泻、呼吸困难等过敏反应。
3、痛风患者：痛风患者不能吃茶花粉是因为茶花粉中核酸丰富，核酸的最终代谢产物是尿酸，痛风患者服用容易因尿酸生成量增加而加重病情。
六、主要功效
1、提高免疫力：茶花粉中富含的多糖和活性物质等可以激活巨食细胞，提高巨食细胞的吞噬能力，同时茶花粉中富含的核酸和矿物质等可以促进免疫细胞的增殖，提高免疫细胞的活性。
2、延缓更年期：茶花粉中富含的维生素和酶类等活性物质对内分泌有显着的调节作用，同时茶花粉中富含的超氧化物歧化酶等抗氧化物质可以延缓更年期，减轻更年期综合征。
3、安神助眠：茶花粉中丰富的不饱和脂肪酸和矿物质等可以使神经系统正常，安抚紧张的同时，茶花粉中丰富的糖类和核酸等可以为神经系统提供大量的能量，减轻心理压力。
4、美容养颜：茶花粉中丰富的饮食纤维和活性物质可以滋润肠道，促进肠胃毒素的快速排出，同时茶花粉中丰富的天然抗氧化物质可以去除体内的自由基，抑制细胞色素的沉着。
