1、区分公母技巧：公鸡的羽毛颜色明亮，母鸡的羽毛暗淡；公鸡的头型比例大，母鸡的头型比例小；公鸡的嘴又长又粗，母鸡的嘴又短又细；公鸡声音粗狂，母鸡声音细小；公鸡步伐较大，动作有力，较活泼；母鸡步伐较小，无力，只有部分稍微活泼。2、挑选方法：最好选择骨骼坚实、比例均匀、前胸宽、羽毛紧凑、身架利落的。
一、怎么区分小斗鸡的公母
公鸡的羽毛颜色明亮，母鸡的羽毛暗淡；公鸡的头型比例大，母鸡的头型比例小；公鸡的嘴又长又粗，母鸡的嘴又短又细；公鸡声音粗狂，母鸡声音细小；公鸡步伐较大，动作有力，比较活泼；母鸡步伐较小，无力，只有部分稍微活泼。
二、斗鸡的挑选方法
1、骨骼
斗鸡的特殊性格和战斗需求，其骨骼一定要坚实，各部位骨骼长度、粗细比例均匀，细长或粗糙不利于战斗。
2、体型
斗鸡前胸要宽，羽毛要紧凑，身架要利落，所以喂斗鸡的行家有句口头禅说“小头大身架，细腿线爬爪”，并以此来选择鸡的体型。
3、毛色
斗鸡爱好者非常注重羽毛的颜色，一般以青、红、紫、皂为上色。青色即黑色的羽毛，正面有青绿色的光辉，底绒是白沙尾。红色是指项背为红色的毛，群边的毛是灰褐色，尾巴是黑色或白沙尾。紫色即项背的羽毛为深红或黑红，有青紫和白绒两种。皂色即全身羽色匀为黑色，黑如皂布无亮光。
4、头部
斗鸡头部的脸皮紧薄细致为好，耳环要小，不能有重冉，脑门要宽厚，眼窝要深大，冠要小而正直，五官长得要协调。嘴形要求既粗直又长尖，大弓形嘴形不好，嘴要尖而利为佳。过细过长者不可取。嘴尖要纯净，一般只有黄白两色，成年斗鸡嘴色不能带有黑色。鼻翼要外扇，鼻孔要大而长。
5、冠形
斗鸡冠形一般分平顶与花冠两大类，平顶又称顶头，顶头中又有窄面、宽面、鹅顶、柿饼冠之分。花冠又有翘花冠、小花冠、大花冠、寿星冠、开山斧之分，根据战斗要求，以小而细者为好。
