菠萝是热性水果，吃多了会上火。过敏体质的人不要吃；患湿疹、疥疮、牙龈病、溃疡病的患者，不要吃；低血压、内脏下垂的人不要吃；体虚寒、脾胃寒、怕冷的人不要多吃。菠萝的成熟期分为春夏秋冬四个不同的季节，春菠萝四月份左右成熟，夏菠萝七月份左右成熟，秋菠萝十一月份左右成熟，冬菠萝一月份左右成熟。
一、吃菠萝会上火吗
1、菠萝是热性水果，吃多了会上火。特别是在气候干燥的春天，人们的体内容易生燥热，此时吃菠萝容易引起人体上火。
2、吃菠萝的量一次要控制在菠萝的1/5以内，菠萝大的话要控制在1/6以内，不能连续3天以上吃菠萝。否则，一定会产生不同程度的上火现象。
3、发生上火的情况下，应该停止吃菠萝，多喝白开水或绿豆汤，消除上火现象。眼、鼻上火的，可用淡盐水冲洗。
二、哪些人不能吃菠萝
1、过敏体质的人不能吃。菠萝中含有蛋白酶，与人体部分元素产生化学反应，对过敏性体质的人可能会出现头晕、恶心、呕吐等症状。特别是脑部手术后的患者，不要吃，过敏的话危害生命的可能性很高。
2、患湿疹、疥疮、牙龈病、溃疡病的患者，不要吃。菠萝是酸性大的水果，对患者有很强的刺激作用，多吃会加重病情，就是因为酸有腐蚀性。
3、低血压、内脏下垂的人不要吃。
4、体虚寒、脾胃寒、怕冷的人不要多吃。因为菠萝性平微寒。
5、在吃菠萝之前，将切成块的菠萝放入盐水中浸泡1小时，可以破坏蛋白酶，减少过敏的发生。
三、菠萝几月份成熟
1、菠萝的成熟期分为春夏秋冬四个不同时期，春夏菠萝通常比秋冬菠萝好吃。因为光照更充足，而且吃菠萝的效果也最好。
2、春菠萝四月份左右成熟，夏菠萝七月份左右成熟，秋菠萝十一月份左右成熟，冬菠萝一月份左右成熟。
3、菠萝完全成熟前就要被采摘，然后运往各城市销售，所以菠萝通常在成熟期前的一个月就开始上市了，早上市的菠萝更嫩更酸，随着菠萝的成熟度的变化，后来的菠萝会越来越甜，但是保质期会越来越短，所以喜爱吃菠萝的人前期应该学会如何挑选熟菠萝，而后期则需要学会挑选没有熟透的菠萝。
