六鳌蜜薯主要产自福建省漳浦县的六鳌半岛，这里产出的红薯甜度远高于普通红薯。六鳌蜜薯分春播和秋播两种，其中春播红薯在每年的3月份进行，7月份即可成熟；秋播六鳌红薯在7-10月份进行播种，每年的11月份成熟。红薯中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A等多种微量元素，被称为是营养最均衡的保健食品。
一、六鳌蜜薯产自哪里
六鳌蜜薯产于福建省漳浦县六鳌半岛，这里的日照时间长，土地是富硒的沙地田海。甜度远高于普通红薯，且富含更多种微量元素和纤维素。
二、六鳌蜜薯的成熟时间
1、春播六鳌红薯7月成熟：春播六鳌红薯时间为每年3月，特别适合沙地和种植的红薯，在沙地里生长良好，到了7月六鳌红薯成熟。六鳌半岛靠海，春播六鳌红薯可以吸收海水中含有天然盐分，口感特别甜。
2、秋播六鳌红薯次年4月成熟：秋播六鳌红薯7-10月播种，成熟时间节点在11月，有些晚栽的要到第二年的4月才成熟，六鳌蜜薯是众多地瓜品种当中最甜的一种品种，吃起来味道超极棒。外观红红的，颜值也非常高。
三、六鳌蜜薯的营养价值
1、红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。
2、六鳌蜜薯里面β-胡萝卜素、维生素E和维生素C尤多。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米和面粉正好缺乏赖氨酸。红薯和米面混合吃，可以得到更全面的蛋白质补充。在整体营养方面，红薯可以说是粮食和蔬菜的佼佼者。欧美人赞它是“第二面包”，前苏联科学家说它是未来的“宇航食品”，法国人称它是当之无愧的“高级保健食品“。
3、每100克鲜红薯只含0.2克脂肪，产生99千卡热量，约为米的1/3，是很好的低脂肪、低热能食品。
