1、球茎繁殖：在寒露前后采摘球茎时，选择较小的作种，用湿润的土壤埋在阴凉通风处，地温要保持在10~20℃，半个月左右即可出苗。2、珠芽繁殖：夏秋期间，当地上部分枯萎后，叶梗下的珠芽正长成，即可采下作种。3、种子繁殖：选择二年生的半夏种子，在清明节前后整地作畦进行播种。
一、球茎繁殖
寒露前后采摘球茎时，选择较小的作种，用湿土埋在阴凉通风处，直到第二年清明前后，按照行株距10×6厘米的距离，移栽于大田，不要太深，一寸许即可。地温在15~20℃，半个月就可以出苗，亩用种40~50公斤。
二、珠芽繁殖
夏秋期间，当地上部分枯萎后，叶梗下的珠芽正长成，即可采下作种。按照68厘米开穴，穴播2个，覆盖土壤3厘米，稍压实，施入适量的磷钾肥，保持土壤干湿适宜，出苗后加强管理即可。珠芽繁殖是当前半夏繁殖的主要途径，发芽可靠，成熟期早。
三、种子繁殖
选择二年生的半夏种子，在清明节前后整地作畦，按照8~10厘米的行距，试播于畦内，种子覆土2厘米左右，踏实后再浇水，使种子均匀着地，上面覆盖麦草或者稻草，保持湿润，出苗后揭去草。每亩用种3斤左右。无论用哪一种繁殖方法都要加强田间管理，施足基肥。
半夏种子的市场价格大约在25～35元左右一斤。一亩半夏需要投资4000～6000元左右。半夏是大宗常用药材品种，由于野生资源狂挖滥采，频临绝灭，而人工种植很少，造成价格连年上涨，供不应求。利用种球茎种植后，当年即可采收，一般亩产干品150公斤，亩效益可达2万元以上。
1、生半夏：是天南星科多年生草本植物半夏的块茎，具有降逆止呕、消痞散结的功效。2、清半夏：又称清水半夏、清夏，宜用于体弱多痰、寒湿较轻者。3、姜半夏：又称姜夏、姜夏片，具燥湿化痰、降逆止呕之功。4、法半夏：又称法夏、黄法夏、京法夏，毒性低，化痰作用强。
旱半夏原植物为天南星科半夏属半夏的干燥块茎；水半夏的原植物为天南星科犁头尖属鞭檐犁头尖的干燥块茎。旱半夏与水半夏的毒性不同，水半夏的毒性是旱半夏的3.2倍。半夏与水半夏的主要化学成分β-谷甾醇、氨基酸、油酸和无机要素的含量完全不同。旱半夏的镇咳、镇吐作用比水半夏强，水半夏无止呕吐作用。
半夏主要分布在湖北、河南、安徽、山东、四川、甘肃浙江、湖南、湖北、江北、河北、江西、陕西、山西、福建、广西、贵州、云南。半夏主要产于湖北武昌、老河口、襄阳、阳新、天门河南汝南、灵宝、吕氏、涩谷池、息县、淮滨、唐河安徽怀宁、宣城、宁国、阜南、颍上山东金乡、巨野、胶南、五莲、莱阳四川遂宁、安岳。
半夏有毒，具有神经毒性，其水溶性成分加入乙酸铅后沉淀的物质中，包括引起青蛙和老鼠骨骼肌肉痉挛和青蛙瞳孔扩大的物质。过滤液中含有使青蛙产生中枢性和箭毒样骨筋松弛的物质。半夏对局部粘膜具有强烈的刺激性、肾毒性、妊娠胚胎毒性、畸形作用。生姜可以解除或大量减轻半夏的毒素，即使不用生姜，半夏也必须炮制。
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