黄猄属于国家二级保护动物，不能食用。
黄猄是一种单独活动的动物，它们非常胆小，主要在晚上或早晨、黄昏进行觅食，白天会在灌丛里面休息。
黄猄的身体非常灵活且四肢很修长，能在茂密的森林和草丛里面活动，一般在密林里面行走时，它们会抬臀低头。
黄猄一般是栖息在山地、丘陵地区灌丛和低海拔阔叶林，草丛也是它经常活动的场所，在山寨村旁，田园房角都可以发现它们。
一、黄惊是几级保护动物可以吃吗
1、黄猄是国家二级保护动物，不可以吃。黄猄是孤独活动的动物，习性胆小谨慎，多在夜间或清晨、黄昏觅食，白天隐蔽在灌丛中休息。受惊时能发出极为响亮的类似狗吠的叫声。
2、黄岩灵巧的身体和修长的四肢可以在茂密的森林和草丛中自由活动，可以抱头鼠窜。在密林中疾走时，抬臀低头，巧妙异常。黄羽主要以各种植物的枝叶为食，但也喜欢吃嫩叶、果实和嫩芽。有时他偷农田作物，如花生、大豆等。和嗜碱植物。
3、黄猄主要栖息在山地、丘陵地区灌丛和低海拔阔叶林，草丛也是它常活动的场所，在山寨村旁，田园房角亦可发现其行踪。喜独居或雌雄同栖。营昼夜活动，也常到村旁地角盗食蔬菜或其它农作物。栖于3000米以下的山区密林，特别是原始阔叶林中。
二、黄惊的生长习性
1、黄惊是典型热带、亚热带森林或林缘灌丛动物，主要栖于热带雨林、季雨林，亚热带常绿阔叶林、针阔混交林和高山湿性暗针叶林。主要为夜行性，常单独活动，喜在林缘草坡处啃食青草，亦在疏林中食鲜枝嫩叶。通常5-7月产仔，孕期5-6个月，每年1胎，每胎3-5仔。
2、中国分布有四种，分别是黑麂，赤麂，小麂和菲氏麂，其中以黑麂数量最少，分布区狭窄，已列为国际濒危动物，菲氏麂仅有标本报道
3、黄惊俗称麂子。哺乳纲，偶蹄目，鹿科。成体体重不超过35公斤，体长75-115cm。腿细而有力，善于跳跃，皮很软可以制革。通称“麂子”，因其天性胆小，有点风吹草动就反应过激，南方沿海一带也称“黄猄”。
