在我国茶文化的历史是非常久远了的，茶的品种非常多，其中荞麦茶就是比较常见且极受欢迎的一种。荞麦茶的食用价值非常高，所以很多人都想想要购买它了回家饮用。不过在购买之前，想必大家最关心的还是它的市场价格了吧！
荞麦茶市场价格多少钱一斤
荞麦茶的市场价格差异很大，一般在30～60元左右一斤，价格主要由质量的好坏决定，质量好的贵些，质量次的就便宜些。同时，荞麦茶分为两种，一种是黑荞麦茶，另外一种是黄荞麦茶，通常情况下黑荞麦茶比黄荞麦茶要贵。
荞麦茶是凉性的吗
荞麦茶是凉性的。荞麦茶性凉，味甘，属于一种凉性的食材。其营养价值非常高，还有很好的清热去火的效果，体虚胃寒的朋友不妨喝点荞麦茶。
哪些人不适合喝荞麦茶
1、过敏的人不宜喝荞麦茶。少部分人群食用荞麦食品后会引起皮肤搔痒、头晕、哮喘等过敏症状，所以黑苦荞过敏史者谨慎食用。
2、体型瘦弱的人不宜喝荞麦茶。苦荞茎、叶、花、果天然原料中自身所含芦丁，可能有降血压、降血糖、降血脂作用，低血压、低血糖及严重体型瘦弱病人请谨慎食用。
3、生理期女性不宜喝荞麦茶。生理期来临时 每个月生理期来临时，经血会消耗掉不少体内的铁质，因此女人朋友在此时更要多多补充含铁质丰富的蔬菜水果。但若此时习惯在饭饱之际喝茶的话，茶叶中高达50%的鞣酸会妨碍我们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很容易和食糜中的铁质或补血药中的铁结石产生沉淀的现象。
4、低血糖的人不宜喝荞麦茶。苦荞茶有显著的健胃消食功效，所以应在饭后饮用。如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶的话，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士，此时会出现血糖下降的不适症状，因此需要特别注意。
5、畏寒、胃酸的人不宜喝荞麦茶。苦荞可以辅助调节胃酸过多症状，但苦荞偏寒性，所以胃寒或者有胃病的人群过多食用，会造成反酸腹泻的现象。
荞麦茶的选购方法
1、外观：好的荞麦茶外观应为黄绿色且大小均匀、没有色差，反之颜色发白或者颜色深浅不一则为次品。其中，药丸形状的最好，因为球形的表面积最大，在冲泡的时候更容易释放出有效成分。
2、味道：好的荞麦茶是纯荞麦香，而不是用添加剂和化学助剂来调制香味，其它类型香味或异味则为次品。质量上乘的黑荞麦茶的味道是一种清新的麦香味，但一定不能有“糊味”，有的话一定是烘烤过度。
3、原料：黑苦荞麦的有效成分是普通苦荞麦的3～5倍，用黑苦荞麦做的“黑荞麦茶”肯定比普通苦荞麦做的“荞麦茶”好。而黑荞麦茶又可分为全粉黑苦荞、麸皮黑苦荞、胚芽黑苦荞及全株黑苦荞。
荞麦茶的市场价格相对于来说还是比较实惠的，在购买的时候一定要学会分辨它的好坏。荞麦茶的功效作用强，但是它是寒性的，因此不宜多喝，对荞麦茶过敏的人群也不宜喝它。
