车厘子是水果樱桃中的一种，但与樱桃又存在一定的区别。车厘子在日常生活中是很多人的最爱，因为车厘子不仅味道鲜美，营养丰富，而且能够益气补血，达到美容养颜的效果。虽然车厘子的营养非常丰富，但它的市场价格也相对来说还是比较贵的。
车厘子市场价格多少钱一斤
车厘子就是进口的樱桃，它的市场价格非常高，一般在40-50元一斤，刚出来的时候会卖到70-80元一斤。地区不同也会有一些差异，建议大家还是以当地价格为准。
车厘子为什么那么贵
1、运输的成本
车厘子称为是水果界的钻石，车厘子是个非常娇贵的一种水果，它不仅怕热、怕干、怕水、怕碰擦还是非常的容易腐烂和损坏，所以在运输的过程中是要异常的讲究，特别是进口的车厘子还得加上各种各样的关税，运输过程中也有一部分的损坏就会增加了它的成本。
2、自身的价值
经常食用车厘子对我们的身体非常有好处。可以缓解我们的眼睛疲劳的问题，保护好我们的视力，因为车厘子里面的维生素A含量比一般的水果都高。并且还含有多种营养物质，可以美容养颜。
车厘子的功效作用
1、保护视力
车厘子维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍以上。长时间在办公室或家中使用电脑容易造成眼睛近视，所以车厘子是保护视力的绝佳水果。
2、养颜美容
车厘子营养丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，经常食用车厘子不仅可以养颜美容，使皮肤红润嫩白，去皱消斑;常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处，还能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。
3、补血
车厘子含铁量高，位于各种水果之首。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系。常食车厘子可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
4、防治麻疹
麻疹流行时，给小儿饮用车厘子汁能够预防感染。车厘子核则具有发汗透疹解毒的作用。
车厘子的做法大全
一、水果沙拉
材料：
香蕉1根、草莓150克、猕猴桃2只、葡萄40克、蓝莓20克、火龙果半只、砂糖橘1个、车厘子50克，沙拉酱和酸奶适量
做法：
1、香蕉切块，草莓洗净切成块状，猕猴桃去皮切成小块，蓝莓、葡萄洗净滤水;火龙果切成小块，沙糖桔去皮掰成小片，车厘子洗净切块。
2、将所有材料依次放入碗中，加入适量沙拉酱，最后加入酸奶，调匀即可。
二、车厘子果酱
材料：
车厘子500克、白糖、冰糖少许
做法：
1、将车厘子洗净，去掉梗和核；用白糖拌匀，放冰箱里静置2小时以上。
2、出倒在锅里加入冰糖开火煮，等煮开了转小火慢慢熬。
3、没有水份了变稠了即可关火，放凉后装瓶放入冰箱中保存。
虽然车厘子的市场价格比较昂贵，但人们也知道，这个价格贵的有理由。因为车厘子确实是水果界营养价值非常高的一款，因此很多人都会舍得这个价格去购买来食用。
