黄粉虫又叫面包虫，在昆虫分类学上隶属于鞘翅目，拟步行虫科，粉虫甲属。黄粉虫干品含脂肪30%，含蛋白质高达50%以上，此外还含有磷、钾、铁、钠、铝等常量元素和多种微量元素，被誉为“蛋白质饲料宝库。
观研天下行业分析师指出：黄粉虫原产北美洲，50 年代从苏联引进我国饲养，黄粉虫工厂化养殖具有投资少、技术简单易学、易于工厂化和家庭养殖等特点，用途更广、育更容易、产量更大。超级黄粉虫将在国内、外市场上，成为活体动物高蛋白饲料的主力军。因此在我国有着良好的发展前景。
黄粉虫含有磷、钾、铁、钠、铝等多种微量元素以及动物生长必需的16种氨基酸，每100克干品，含氨基酸高达874.9毫克，其各种营养成份居各类饲料之首。据测定，1公斤分黄粉虫的营养价值相发于25公斤麦麸、20公斤混合饲料和1000公斤青饲料的营养价值，国外著名生物制品企业都用黄粉虫来制作营养保健品，可提高人体免疫力，抗疲劳，延缓衰老，降低血脂，抗癌等功效。此外，黄粉虫是饲养家禽及鱼、龟、、黄鳝、罗非鱼、牛蛙、娃娃鱼、蝎子、蜈蚣、蛇等特种养殖不可多得的极好饲料。
黄粉虫养殖条件和养殖环境简单。黄粉虫是室内养殖，所以不受气候和地域的限制。在技术方面，主要分繁殖和饲养两个时期。而繁殖期又分为四个阶段：种虫――化蛹――盖虫也就是成虫和产卵。只要在场地的选择，必备相关器具等方面做好工作，其成活率就可以达到95%。当前，部分地区因地制宜，依托自身资源优势和特点，鼓励养殖黄粉虫，构建规模养殖，为农民增加收入，促进区域经济发展。
养殖黄粉虫成功致富案例
安化农民工回乡养黄粉虫 一年赚10万
2002年，16岁的李宪刚就跟哥哥去了济南打工。12年过去了，从当初的相依为命，到现在拥有的几十人的干活队，兄弟俩可谓尝遍了酸甜苦辣。幸好生活越来越好，哥哥还在济南买了房，兄弟俩总算熬出了头。可今年春节李宪刚回家，跟父亲说不走了，留家创业——养面包虫。
“面包虫不光可以提炼油做饲料，胶原蛋白很高，就连人也可以直接吃。”李宪刚说，面包虫的养殖方法很简单，成虫头20天不用喂，然后一天喂一次。等到成虫产卵，5天刮一回卵，卵长成幼虫就能卖钱了，一个厂子一家人就能管理。
李宪刚算了一笔经济账：现在刚刚投产，目前养了1000多盒，再有两个月全厂就能养满7000多盒，一个月产两吨幼虫。成虫10元一斤，幼虫21元一斤，一个月纯利润就得2万块钱。
“咱家里麸子、菜、人工都比外边便宜，成本少很多。再说现在交通方便了，外边的客商都愿意来咱这里订虫子。”李宪刚说，这么多年在外打工的经历，让他更深刻地感受到只有回家才有归属感。
