众所周知，迷迭香是一种药用植物，除了具有极高的药用价值之外，还有一定的美容及养生功效，且迷迭香自带一种特别迷人的香味，还可以制作成香包，涉及的领域比较广。那么大家知道迷迭香到底有哪些功效作用吗？
药用迷迭香产地在哪里
原产欧洲及北非地中海沿岸，在欧洲南部主要作为经济作物栽培。中国曾在曹魏时期引种，现主要在中国南方大部分地区与山东地区栽种。
迷迭香有什么价值
1、工业价值：迷迭香是一种名贵的天然香料植物，生长季节会散发一种清香气味，有清心提神的功效。它的茎、叶和花具有宜人的香味，花和嫩枝提取的芳香油，可用于调配空气清洁剂、香水、香皂等化妆品原料，最有名的化妆水就是用迷迭香制作的，并可在饮料、护肤油、生发剂、洗衣膏中使用。
2、药用价值：迷迭香具有镇静安神、醒脑作用，对消化不良和胃痛均有一定疗效。多将其捣碎后，用开水浸泡后饮用，1天2～3次，可起到镇静、利尿作用。也可用于治疗失眠、心悸、头痛、消化不良等多种疾病，外用可治疗外伤和关节炎，还具有强壮心脏、促进代谢、促进末梢血管的血液循环等作用。
3、食用价值：迷迭香有较强的收敛作用，调理油腻的肌肤，促进血液循环，刺激毛发再生，改善脱发现象(孕妇禁食)。在西餐中迷迭香是经常使用的香料，在牛排、土豆等料理以及烤制品中特别经常使用。清甜带松木香的气味和风味，香味浓郁，甜中带有苦味。
迷迭香的生长习性
迷迭香原产欧洲及北非地中海沿岸，在欧洲南部主要作为经济作物栽培，我国曾在曹魏时期引种，现主要在南方大部分地区与山东地区栽种。性喜温暖气候，但在我国台湾平地高温期生长缓慢，冬季没有寒流的气温较适合它的生长，水分供应方面由于迷迭香叶片本身就属于革质，较能耐旱，因此栽种的土壤以富含砂质使能排水良好较有利于生长发育，值得注意的是迷迭香生长缓慢，因此再生能力不强。
迷迭香的食用方法
1、花茶冲调：迷迭香(适量)、热开水（约400毫升）、蜂蜜或砂糖 （因需要使用）把迷迭香放入壶中，加入热开水，冲泡3～5分钟，加入 蜂蜜或砂糖便可饮用。
2、食物烹调：迷迭香广泛运用于烹调，新鲜嫩枝叶具强烈芳香，可消除肉类腥味，少数几枝嫩茎叶（不必使用过多以免破坏食物原味）即可香烤排骨（猪排、羊排及牛小排）。迷迭香烤鸡，风味尤佳。
3、制作沙拉：做为沙拉用的生菜在烫时若能加点迷迭香叶片，则特殊香气很易入菜。若需长时间加热的料理，可用干燥迷迭香或在烹调好后添加少许迷迭香粉。迷迭香之鲜花亦可凉拌沙拉、点缀料理、赋香添味。
4、泡茶饮用：迷迭香花草茶则有益心脏、消除疼痛及帮助入眠。通常采5～10公分嫩枝洗净放在茶壸中，冲泡2～3分钟，即可饮用，时间越久香味越浓，将嫩枝加入柠檬苏打水中，风味特佳。
5、浸炮制酒：每天饮用一小杯迷迭香所浸泡的酒，可减少心脏病发作，也可做香草醋。
6、制漱口水：迷迭香叶片、薄荷叶及大茴香叶置于煮过的水中浸泡20分钟，过滤后可做为漱口水，保养口腔。
通过以上内容，相信大家对迷迭香有了一定的了解。其实迷迭香在美食行业也是比较特殊的调料品，制作西时经常会用到。是不是觉得迷迭香的作用非常多呀！
