桃树品种有早熟和晚熟两个品种，早熟品种是曾经的热门选择，而如今晚熟桃树品种会更受欢迎。大家都知道晚熟品种有青州蜜桃、映霜红桃等等，那现在小编就给大家介绍几款新的晚熟品种吧。
晚熟桃树新品种有哪些
1、雪桃：是桃子的一种。系世上稀有的蔷薇科属变异晚熟品种。其果实在立冬前后（10-11月份）成熟，收获时已值下雪季节，故名雪桃。雪桃果型好，果实大，一般单果重300—350克，最大单果重400-500克，向阳面着有鲜艳的紫红色，背阳面为金黄色，果实红黄相间十分美观。果肉细，口感脆甜，甜度大有超过冰糖之感。含糖量高达20-26.5%，居全国桃品种含糖量之首。
2、沂蒙霜红桃是以桃品种“寒香蜜”做母本、“桃王九九”和“冬雪蜜”的混合花粉做父本杂交育成的桃新品种。果实近圆形，平均单果重380克，最大单果重750克，果实鲜红色；黏核，果肉白色，肉质细、脆，风味甜，品质优良；可溶性固形物含量14.4%，可溶性糖含量10.6%，可滴定酸含量0.22%，维生素C含量42.5毫克/公斤；在山东省临沂市，果实10月下旬至11月初成熟，果实发育期200天左右，是极晚熟品种。
3、黄金蜜桃4号为黄肉鲜食桃品种。果实8月底成熟，圆形，果顶圆平，偶具小突尖，果基正，梗洼深；缝合线浅，两半部较对称，成熟度一致。果个大，单果平均重350g，大果520g以上。
桃树的栽培地区
在中国华北、华东各省，较为集中的地区有北京海淀区、平谷县，天津蓟县，山东蒙阴、肥城、益都、青岛，河南商水、开封，河北抚宁、遵化、深县、临漳，陕西宝鸡、西安，甘肃天水，四川成都，辽宁大连，浙江奉化，上海南汇，江苏无锡、徐州。
如何健康地吃桃子
1、吃前可以用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛，因为，桃子上有农药，吃了会拉肚子。
2、如果桃子是从树上刚摘下来的，最好要放半天再吃，等它暑气散去再吃比较好。没有完全成熟的桃子最好不要吃，吃了会引起腹胀或腹泻。
3、吃桃一旦出现过敏，刚开始症状较轻时，比如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这个时候家长应让孩子停止食用，将其脸、手洗净。如果孩子的症状比较严重，比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑，甚至有轻微水肿，就应该重视了，严重的话甚至会引起腹泻。
巧洗桃毛的技巧
1、将桃子放在温水中，再撒少许的盐，轻轻揉，桃毛就会很快脱落。
2、在清水中放入食用盐，将桃子浸泡4分钟，搅动，桃毛就会自动脱下。
3、桃子不要沾水，用干净的刷子在桃子表面刷一遍，再放入盐水中清洗。
4、用碱水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下来。
桃子的禁忌搭配
1、桃子不能与甲鱼同食；
2、如果桃子有腐烂的地方不可食用；
3、未成熟的桃子不能吃，否则会腹胀或生疖痈；
4、糖尿病患者血糖过高时应少食桃子。
5、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多会令人生热上火。
上面介绍了晚熟桃树的新品种，以及一些相关知识。大家都知道吃桃可能会引起过敏，那么如果发生过敏现象大家可以泡一杯绿茶，加点盐。用热绿茶水清洗过敏部位即可缓解。如果症状比较严重，请务必抓紧时间就医。
