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滑子菇、松茸、茶树菇之间的区别是什么 滑子菇价格多少钱一斤

滑子菇、松茸、茶树菇之间的区别是什么  滑子菇价格多少钱一斤

滑子菇 是可以制药和食品的菌类,属于天然野生菌类,也是很多国家主要的保护菌类,人们通常为了吸收营养,会考虑吃滑子菇 ,当然还对预防疾病启着重要的作用,但是很多人去超市买松茸时,滑子菇、松茸、茶树菇傻傻分不清,下面小编带着大家一起了解下吧。

滑子菇、松茸、茶树菇之间的区别是什么 滑子菇价格多少钱一斤

滑子菇、松茸、茶树菇之间的区别是什么

1、滑子菇

滑子菇别名皱球盖菇、皱环盖菇、酒红球盖菇,子实体有着清爽的香味、色泽艳丽,有着人类的健康所需的蛋白质,富含碳水化合物、矿物成分、维生素和其他膳食补充剂,它是国际蘑菇市场的十大蘑菇之一。

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2、松茸

松茸是被称为纯天然的稀有食用菌,研究表明,它含有蛋白,富含氨基酸和其它稀有元素,松茸生长在四川,在东北产生的松茸的肉质很好,但很硬,口感相对于淡。

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3、茶树菇

松茸最显著好处是它强大的抗肿瘤能力,据国家食品质量监督检验测试,茶树菇体含有冬氨酸、谷氨酸和微量元素,人体必需的十几种抗癌元素,因为它含有17个氨基酸的种类和矿物,其营养价值和健康益处高于其他食用菌,而且茶树菇是纯天然食用菌。

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滑子菇价格多少钱一斤

滑子菇是20元/公斤,这取决于不同品种的价格及地区价格。滑子菇一般网上的价格会比一般超市便宜很多,有的质量都会很多,但是也有出意外买到假货,所以大家在去选购的时候需要注意。

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孕妇可以吃滑子菇吗

事实上,滑子菇孕妇适量的吃是没关系的,由于滑子菇的营养适合胎儿发育,吃滑子菇不会伤害孕妇。滑子菇美味,是营养丰富的蘑菇,粘附在伞菌滑面上的粘性物质,能维持人体精神能量,同时也抑制肿瘤生长。因此,孕妇可以吃滑子菇,此外,孕妇不能吃冷和辛辣的食物的情况下应注意锻炼。

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滑子菇含有丰富的多糖,可以增强人体的免疫力,通常,孕妇可以进食并且保持适当的运动,多注意进餐,营养得跟得上来,营养均衡,多吃肉类和蔬菜、水果、菌类。

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我国北方一般采用春种秋出,种植时宜用半熟料种植,最好选择气温低于8℃的早春季节,要选择优良的菌种,采用散料灭菌蒸汽式层层撒料灭菌法。接种时要先进行消毒,8月中旬气温稳定在18℃左右,滑子菇生理成熟,可以开始出菇管理。应适当喷水,增加菌块水分和空气湿度,每天至少喷水2次,喷水时用喷雾器细喷,勤奋喷水。

滑子菇栽培技术,2月中旬到3月中旬接种为宜

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1、培养料:木屑77%,麦麸/米糠20%,石膏2%,过磷酸钙1%,pH值6-6.5,含水量60-65%。2、灭菌:将培养料层层铺在锅屉中,用用大火猛攻至100℃保持2小时,然后焖30分钟左右出锅。3、接种:2月中旬到3月中旬,每盘培养料使用200g或250g菌种进行接种。4、管理:控制好室内的温度、湿度。

滑子菇的生长周期是多长时间

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滑子菇生长周期13~14个月,滑子蘑属低温型菌类,一般春季播种后一直要等到秋冬季才出菇,但是有些人管理得好的话,也有7个月左右就可以出菇。滑子菇生长速度较慢,首先孢子定植萌发,形成菌丝体,菌丝体发育成熟,而后生殖生长,形成子实体,子实体成熟后弹射孢子,完成一个生命周期。

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