钾肥可以通过铁片燃烧法和钾肥溶液燃烧法来鉴别真假。
铁片燃烧法：将钾肥料颗粒放在铁片上燃烧，如果经燃烧后不熔融且无气味的，就能初步断定是真的钾肥。
钾肥溶液燃烧法：将饱和的钾肥溶液沾在铁丝圈上，用高温火焰燃烧并观察其颜色，注意区分钾和钠之间的颜色差异。
一、钾肥如何鉴别真假
1、铁片燃烧法：
（1）将肥料颗粒（大或小）少量放在烧红的铁片上燃烧，凡是不熔融、无气味、受热产生蹦跳现象的，大致可定为钾肥。如果将铁片倾斜，使肥粒直接受高温燃烧，会出现有色火焰，金黄闪亮火焰为钠，浅黄夹带淡紫色火焰为钾。
（2）钾肥中还有一类粉末状的，颜色可呈砖红、浅红或白色，其鉴别方式也是在铁片上燃烧，钾肥表现为不熔不化，无臭味；而磷肥表现为浅灰色，虽然也不熔不化，但有气味。
（3）补充说明：如果铁片上肥粒受高温后熔融，并有浓烟，凡是出现氨臭味的为铵态氮肥，只融无氨味者可能为硝酸盐；如果铁片上的肥料颗粒不熔融不跳动，而有气味发酸或骨臭者，可能是磷肥。
2、钾肥溶液燃烧法：
（1）将饱和钾肥溶液沾在铁丝圈上，在高温火焰上燃烧，观察火焰颜色，只是钾和钠的火焰颜色区分是非常难掌握的。
（2）但是，如果市场上遇到常规之外的劣质钾肥，例如用未经提炼过的钾长石的小块状或粉状，就只有通过化验手段，测定可溶钾的含量才行。
（3）仅靠燃烧法只能定性，不可定量，也就是说，只能辨真伪，不能裁优劣质。
二、高钾肥什么时候用
1、高钾肥可在基肥阶段使用，也可以在追肥阶段使用，部分品种还可以作叶面肥使用，但作基肥和叶面肥施用效果更好。
2、钾肥是农作物必需的重要肥料之一，钾肥可促进作物养分转运、加快生长、组织成熟、提高抗性及果实膨大等。
