“这不是《西游记》中的人参果吗？”“这个能吃吗？”“吃了真能长生不老吗？”在一号馆文家街道展厅内，一盆有鼻子有眼的人参果盆景引得游客连连称奇，并拍照留念。来自四川省的刘雪蔷，一行8人来参观菜博会，在来之前他们就知道菜博会是一个很神奇的会展，每个景观、每个植物都会让你叹为观止，以前只是听听，而如今亲临其境才知道菜博会的博大精深。“你看，这人参果我只有在电视上才看到过，像这种近距离观赏还是第一次，它们一个个就像是小宝宝，很可爱。”
面对这么多游客光临展区，展位工作人员忙得不亦乐乎，不停地向游客讲解人参果的种植技术和管理经验。“‘三千年一开花，三千年一结果，三千年一成熟，闻一闻能活三百六，吃一个能活四万七千年’，《西游记》中对镇远大仙的神奇人参果是这样描述的，当人们看到孙悟空猪八戒偷食人参果时，许多观众会忍不住流口水，都想摘一个尝尝鲜。其实人参果在我国自古就有，并不罕见，其种植技术也并不是多么深奥，但是要种出人形却不是件容易的事。”工作人员介绍，“我们培育的人参果虽没有电视上的人参果有长生不老的功效，但是其价值一样珍贵，这么小一盆就要800元。而且人参果很娇贵，没成熟前的小果如果不小心用手碰，就会变黑、变老。”
“人参果娃含有丰富的硒、钙、铁、锌等多种微量元素和维生素，不仅可以食用，同时因为其酷似人形，极具观赏价值，也可放在家里或办公室当成盆景养。”工作人员表示，之所以在菜博会上展出，是希望让更多的人认识人参果娃。“菜博会名气大，商机多，许多新品种都能借着菜博会这个跳板跳出寿光，走向世界。”
本届菜博会，许多展位都打出了“新、奇、特”的招牌，展品都代表了自己的特色，在吸引游客眼球的同时，也实现了自我推销。
