黑豚是严格的草食性动物，喜欢食纤维较多的禾本科嫩草和干饲草。在自然光照条件下，日夜采食，两餐之间有较长的休息期。饥饿时听到饲养员的声音和拿饲料的声音会整群“吱吱”尖叫。
黑豚性情温驯，不会攀爬，一般不会咬伤工作人员，但脚趾锋利可抓伤人，在拥挤或应急的情况下可能出现个体咬毛，毛被咬断，呈斑状秃，造成皮肤创伤和皮炎。放人新的雄鼠，雄鼠之间会发生激烈斗殴，导致咬伤。
黑豚胆小，喜欢安静，干燥，清洁的环境。突然的声响，震动或环境变化，可引起四散奔逃，转圈或呆滞不动，甚至引起孕豚流产，
豚鼠对青霉素，红霉素，敏感较大的剂量会引起急性肠炎或死亡。
豚鼠的寿命一般为4到5年繁殖的最佳年限为1.5到2年
黑豚身体紧凑利于保热量而不利散热，因此更怕热，其自动调节体温的能力较差，对环境温度的变化较为敏感，豚鼠的临界温度为低温0度，母生产时要保持15度上幼崽才能正常成活，高温临界为32度中性范围29到30，在超过30度且湿度高空气不流通可给黑豚造成很大危害甚至死亡，孕豚流产。温度过低就易患肺炎。室内日温差应制在3到5度，温度急剧变化常可危及幼鼠生命，使母豚流产和不能分泌乳汁，甚至大批死亡。保持饲养环境中有足够的新鲜空气也相当重要，要使空气换气次数达到10到15次每小时。
黑豚体内不能合成维生素C，所以饲养过程中必须保证充足的草料，和适当添加维生素C，如维生素C缺少可能易感染细菌性肺炎，急性肠炎，秃毛，皮炎，生殖机能下降，抵病力低，甚至死亡。
清洁卫生，消毒，食具一定要保持清洁，并定其消毒，室内定期消毒，彻底清洗，保持地面整洁无大量粉尘。
严禁非饲养人员进入饲养区，严防野生动物老鼠，猫，狗。进人饲养区，发现病鼠须隔离治疗，病重的直接淘汰。
繁殖生产，交配时雌鼠不应过肥，过肥脂肪沉积过多，可导致脂肪肝，内分泌失调，可使受精率下降，和难产，死胎率增加，在妊辰后期和泌乳初期，导致妊辰中毒，酮体病。雌鼠厌食。呼吸困难，2到5天内死亡。陪种前因控制雌鼠体重。黑豚一般在夜间分娩为多应及时检查。
幼豚断奶标准1是子豚180克。2是出生21天，留做种的可到35天
留种一定要选个体优良的豚鼠标准如下：
体态丰满硕长，营养良好，骨骼粗壮结实，
毛色光亮，被毛洁净密实。
行动敏捷活泼
眼明亮，无分泌物，鼻潮湿，无脱毛现象，呼吸平稳。
无皮肤病，
公豚睾丸对称，阴茎发育正常，母豚外阴洁净，乳房发育好乳头突出，
一般留做种的豚鼠是体质强壮，活力强的父母豚的第2到5胎子鼠做种
对于因生产而导致过度消耗的豚鼠，表现为掉毛，消瘦。因停止配种使其休息后再配种。
