“最近这段时间，除了养黑豚，我还陆续参与了村里的事务。”辞去国企工作，回到老家湖南沅陵县养黑豚的大学生张少华目前正准备结合特色肉食农产品专卖店，助推当地生态农业、生态旅游的发展。
2013年，张少华工商管理专业毕业后，先在长沙的一家国企上班，月薪近6000元。去年5月，考虑到家里有闲置的旧房子，家里一直养猪，“猪价格起伏大，销路不好，并不怎么赚钱”，他开始在工作之余探索其他养殖之路，寻找合适的养殖方案帮助家里提高收入。
张少华发现，特种养殖黑豚肉质好、属高蛋白、低脂肪、低胆固醇、豚肉食品营养价值高，且供不应求。“主要是养殖周期短，一只商品豚都可以可以卖到50到80元，性价比更高。”他主动和湖南思毅黑豚农场联系，经过实地考察，决定引进该公司的特种黑豚种。
引进黑豚种后，为了丰富这些小家伙的食谱，张少华还特意网上查找了很多关于养黑豚的知识，发现黑豚养殖还可以喂一种叫“hn-mc玉米草”的牧草，于是联系了网上经营牧草种子的优优草种销售站，一次性购进了10亩地的hn-mc玉米草种，黑豚养殖的粮草也为其准备到位。
“引进特种野豚的过程是挺耗时间的，我经常要请假去考察和学习养殖技术，还要回家帮忙改造豚舍。”为了两头兼顾，去年10月他辞去长沙国企的工作，回到老家沅陵的一家电器公司上班，“这样离家近些，方便照顾家里”。
今年1月，张少华的家乡村里成立了养殖协会，村委邀请他加入，做为特种养殖的理事，张少华便成了协会骨干成员。“我更想拥有自己的事业，带动家乡发展。”今年春节，在和家人商量后，他最后放弃了电器公司的工作，回到村里全身心投入创业。
周围一些人并不理解他的选择。张少华认为，自己虽然读的专业和养殖没有什么关联，但并不意味着读书无用。“大学生理解、学习能力更强，思维更活跃，与人交际、市场开拓合作上更具优势。”他说，以前家里的养猪方式比较传统，现在自己做起特种养殖，在消毒防疫、饲料配方等方面会更加科学。为了给小黑豚增加运动量，他还建了运动场，每天让黑豚运动4小时以上并接受日照。
目前张少华拥有500多只黑豚，已陆续有本地的朋友和商户预定。他表示，下半年黑豚存栏量要达到1000只以上，将结合协会的推动作用，大力宣传和推广，引导众多农村老百姓也来养殖特种黑豚，他所在的县城及怀化市区通过整合全乡农产品资源，张少华也正准备考虑做肉质加工与包装，与城市生鲜肉食农产品销售店、超市对接，与农贸等市场对接，建立一条产销合作的发展道路，带领群众奔向养殖富裕的路。
张少华透露，团队下一步将围绕农产品策划活动，组织体验式购物，将更多人引进他们的乡村，结合向阳乡景观美、农产品优的特点，发展生态农业、生态旅游。
