青海省农牧厅厅长王玉虎在致辞中表示，近年来，在全国肉牛牦牛产业技术体系平台和专家学者的支持帮助下，青海努力发挥区域优势和品种优势，调结构、抓品牌，倾力打造“世界牦牛之都”，牦牛产业呈现出持续健康发展的良好态势，同时为新疆等周边地区输送了一批牦牛优良品种，在内地牛肉市场打响了生态、有机、绿色青海牦牛肉品牌，为推动区域经济发展和农牧民脱贫致富发挥了积极作用。
针对肉牛产业，国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学家曹兵海建议加强母牛扩群规划，完善现行扩繁补贴政策，建立复查机制，强化母牛登记制度，杜绝临时购牛骗取国家政策补助；制定完善饲草饲料系列政策，把饲草饲料运输纳入农产品绿色运输通道，完善“粮改饲”政策的长效机制，扩大实施范围等；完善肉牛产业发展的市场信息服务和监管体系，加大对非法牛肉及其制品的查处力度，建设网络商务与诚信平台；加强政策引导，拓宽畜牧业融资渠道。
据了解，国家肉牛牦牛产业技术体系的主要任务是研发、整合技术解决当前制约肉牛产业发展的主要技术问题；预测今后肉牛产业的技术需求方向进行针对性技术研发和储备；调查、跟踪、积累国内外肉牛研究、生产和经营领域各项基础数据和信息提供公益性服务；发现、查证危害肉牛产业发展的内在、外在、潜在因素，提供应急性、缓释性技术解决方案和措施；培育更高水平的肉牛专门技术与经营人才队伍。
此外，在论坛召开期间，国家肉牛牦牛产业技术体系专家及团队成员还前往大通牛场综合试验站、可可西里食品有限公司、夏华肉产品加工有限公司、海晏县高原藏区牦牛繁育养殖专业合作社、海北高原现代生态畜牧业科技示范园进行了实地观摩考察。
